作为一枚广东人，喝早茶已经成为了习惯。先不说长辈们天天去打卡，年轻人也是过一段时间就要约一顿早茶解解馋。
平日里，总是人声鼎沸，甚至一大早就有人排队拿位，老人家们喝喝茶、聊聊天，或者看看报纸，日子过得很惬意呀~
今年情况特殊，在家过了许多天不吃早餐的日子，就特别特别特别想去喝早茶！啊~ 凤爪虾饺烧卖排骨春卷萝卜糕红米肠……我们太久没见了！
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凤爪，我想你了
爽口的鸡皮，入味软烂的筋
就连骨头，都不想放过
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虾饺，我想你了
薄薄的、晶莹剔透的虾饺皮里
是爽口弹牙的鲜虾
咬下去汤汁跟虾一样鲜甜！
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烧卖，我想你了
猪肉馅饱满、虾肉新鲜、蟹子爽口
一口吃掉一个，别提多满足！
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金钱肚，我想你了
一上桌就会被抢光的金钱肚
浑身被浓稠的五香汁包裹
咬下去入味又爽口
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蒸排骨，我想你了
早茶的蒸排骨特别嫩滑
肥瘦均匀，大小适中，正！
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春卷，我想你了
咸香爽口的素菜馅料老少皆宜
连咬破春卷皮的咔呲咔呲声
都是幸福的声音！
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萝卜糕，我想你了
还有马蹄糕、芋丝糕、马拉糕、小米糕……
等疫情过去，我就要吃掉你们
一个都不能少！
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蛋挞，我想你了
酥松的蛋挞皮呀
每次咬下去都要小心它散开
滑溜溜的蛋挞馅则香甜浓郁
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酥皮焗水牛奶，我想你了
在油亮的酥皮中挖个洞
掏出duangduang的嫩滑的水牛奶
一吸进嘴里就不见啦！
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糖沙翁，我想你了
外脆内软的糖沙翁有着淡淡蛋香
现在酒楼不多见它的身影
但它却是我们的童年回忆呀~
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红米肠，我想你了
外层绵软，内里香脆
中间还有爽滑的鲜虾
蘸点酱油，太有食欲了！
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干炒牛河，我想你了
河粉要干爽又够镬气
牛肉要入味又不过老
合格的干炒牛河，不是谁都做得来！
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牛腩猪肠粉，我想你了
牛腩煮得软烂好嚼
猪肠粉则吸满了牛腩汁
现在要是能吃上湿润的牛腩猪肠粉
我能快活似神仙！
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流沙包，我想你了
松软的面包咬下去一口爆浆
香浓的流沙在嘴里蔓延开来
可真要小心烫哦
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牛肉丸，我想你了
广式早茶做法的牛肉丸
每颗至少都有鸡蛋那么大！
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糯米鸡，我想你了
每粒糯米都绵软入味
搭配丰富的配料咸度适中
忍不住要吃掉一整只！
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生滚粥，我想你了
绵密温热的皮蛋瘦肉粥、及弟粥
咸猪骨菜干粥、柴鱼花生粥……
配上香韧的油炸鬼一起吃
也太完美了吧！
喝早茶，已经是我们生活中的一部分。等到疫情结束，我要第一时间去喝早茶！
来源：吃喝玩乐IN广州