送走地鸡!送水鱼!送锅底!牛肉15元/碟,开业不久就蹿红了

2019-08-13     吃货顺德


这家刚开业就红到炙热的牛肉火锅店

凭借优质出品和实惠价格

虏获了不少吃货的味蕾

人均50就能饱到扶墙走

现在还推出震撼开业惊喜

势必要做今夏最出色的亲民大排档


[ 见面礼 · 壹 ]

8月13日 - 8月25日

到店消费满 128元

即可免费获得

【水鱼一只】或【清远走地鸡半只】

[ 见面礼 · 贰 ]

成为本店微信群成员

即可 免费领取任意锅底

( 一桌仅限一锅 )

并可以用1元换购

珠江绿色纯生/珠江零度啤酒一支

* 活动最终解释权归津牛市所有

这里的黄牛吃嫩草喝泉水

津牛市在怀集有自家农场,这里养着健硕肥美的优质黄牛,专供店内食客享用。吃嫩草,饮泉水,晒太阳,勤散步,所以这里的牛肉特别鲜美有嚼劲。

牛肉每日从屠宰场送到店内,用时不超过3小时,保证新鲜嫩滑。从食材的生产养成到上桌享用,每一步都严格把控,真的很有诚意。

这里的黄牛现点现宰

众所周知,牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的作用,含丰富的蛋白质、氨基酸,能提高机体抗病能力,促进生长发育及病后修复。

因此,透明档口的存在便是对牛肉的绝对尊重!来自怀集散养的黄牛,无激素纯天然,900-1000斤的黄牛肉,仅取用37%。别说隔天了,等加个班再来怕是都没你的份。

一家好的牛肉火锅店牛肉肉质是底气,而切肉师傅的刀工则是灵魂。手起刀落,牛肉片片厚薄均匀,控制各部位的涮煮时间以保证最佳口感!


清牛骨汤底和牛肉简直绝配,新鲜的牛大骨每日熬煮5小时,鲜美纯粹,光喝汤就能鲜掉眉毛!越滚越浓,越煮越鲜,一碗下肚,顿时暖粒粒。

因为选用纯正新鲜牛骨熬煮慢炖,每一份都浓缩精华,原汁原味,清润鲜香,能够激发食材的原汁原味,最适合用来做牛肉火锅的汤底。


津牛市火锅大排档采用自助餐的形式,除了主食、锅底和特定菜式外,其他火锅料需要食客到食材区自行挑选。白色碟的一律15元,红色碟的一律10元,简单明了又足料优惠。

白色碟 15元


红色碟 10元



牛肉火锅的正确打开方式,就该是把整头牛的不同部位都尝一遍!各有各的滋味,各有各的口感,趁着开业福利可以任性叫满一整桌肉肉。

细嫩、饱满、扎实,经过牛肉汤底的浸泡后,绝大多数人都抵挡不住这些新鲜食材的诱惑,此等尤物能让人瞬间体会到唇齿间的幸福。配上特调酱料,味道更加加分。





/ 寻味地址 /

顺德区水滋源五滋六味西南

( 即凤新路一街北 )

/ 联系电话 /

13026773762

/ 营业时间 /

11:00 - 02:00

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/jf8b52wBJleJMoPMYuJc.html