如果你年薪30万,你会想做什么?
有这样一个40岁小伙儿,年薪30万,一表人才,前途大好。但是他居然辞去这份万人羡慕的工作,在荒郊野岭开了一家农庄。
辞去城里高薪职业,家人不甚理解,朋友纷纷摇头。
恋爱不好谈吗?手机不好玩吗?钱不够用吗?为什么要去那么远的地方折磨自己开家农家乐呢。
不管亲友意见如何,他还是一心按照自己的想法走,不久后,“一念间”诞生了。
他想把“一念间”的一切都做到完美,证明他的想法不止是“一念间”,不止是一转而逝。
一念间的牛头宴精选的普洱小黄牛,是小伙在游历云南各地数次后才敲定的食材。
手编簸箕盛装,牛排、牛壮凉片、牛踺包片、牛尾、炭烤牛骨髓......十二种牛的部位,这是真正的全牛宴。
硕大的牛头摆放在桌上,气势牛气冲天,这是土家族接待贵宾的盛大礼仪宴会。
牛头宴也称“鸿运当头”宴,在蒙古地区,还有祈福平安和庆贺胜利的意义。
有朋自远方来,不亦乐乎。牛头宴最适合招待远道而来的客人。
规格小一点的牛头宴,簸箕长宽0.8米,搭配清汤和红汤两个汤底。
小伙的朋友经常吆喝着来吃,时间一久,这儿就成了好友聚集必来之地。
若是人多的话,还可以选择大份的牛头宴,每人都搭配一个小锅,簸箕足足有1米3的长宽。
仅是牛肉的重量就超过了2.5公斤,足够10个成年人食用。
据说曾有不少人用尽各种办法只为得到美食秘籍,不过没有一个人成功过。
别看小伙是个满腔情怀的文艺小青年,其实骨子里还有野性艺术家的细胞。
一念间的烧烤是有情调的,耳畔鸣叫,秋叶簌簌,桂花树下的烧烤已架火而起。
选择自己热爱的烤食,肉类自然排名NO.1,涮上油,放在烤架上烤炙,静静等待一场烧烤争夺大战。
烤食烤多久,内里几成熟,还得看谁的眼光毒辣,往往慢一拍,食物就入了别人的嘴里。
不过小伙儿是烧烤界的个中高手,往烤架边上一站,手疾眼快,夹起好几块肉就入了肚,拍拍肚皮,又去“祸害”下一处的烤架了。
食客豪迈大笑,笑声是火的催化剂,火势越发旺起来,红彤彤地照亮了每一个人的笑脸。
猪肉价格一路飙升,飞速上涨,早已有人对农庄散养的土鸡垂涎不已。
散养的土鸡肌肉健硕, 熬汤、红烧、清蒸......怎么烹饪都不赖。
土鸡在山野肆意玩闹,一边练就飞毛腿技能,一边享受最后的平静日子。
毛茸茸的兔子是小伙的最爱,抱在怀里触感软乎乎的,猛汉也变得温柔细腻。
小伙是个从内到外都崇尚田野的小伙,一念间是从内到外都向大自然看齐的一念间。
小桥流水,青林翠竹,前方难道有竹林七贤在肆意酣畅?
一念间的一切都贴近大自然,竹编或木质的桌椅,几步就能望见的盆栽,在宽阔天地洋溢着无限生机。
一切都生机勃勃,人们耍着悠闲姿态在一念间享受岁月流淌,喧嚣在此刻全都暂停。
小伙用事实证明,他不是在开荒,而是开辟了一片世外桃源。
纵情山水,不如纵情一念间。