保定接地气的火锅店!好吃到让你扶墙而出!

2019-07-28     保定本地看点

与追求“精致完美”的火锅店不同,这家火锅店,从里到外散发着市井气息,亲民又热辣,接地气100分!

份大!量足!地道的成都风味!充满烟火气息!

看看这超级料多的鸳鸯锅底,辣汤居然有一颗可爱的小心心,那可是新鲜熬制的大块儿牛油宝宝!还有辣卤鹌鹑蛋啦,豆干啦等等,这股子浓郁的热辣劲儿真是让人垂涎三尺,可以想象一下如果是全红辣锅底那更是无比的刺激啊!为了照顾不能吃辣的宝宝们,同样是主打的浓厚番茄汤一样大有料啊,纯番茄小火慢熬,0添加,这滋味儿才是最真实的香甜可口。所以喽鸳鸯锅是最适合不同口味的顾客!

辣椒与花椒散发出刺激的香气,卤过的小吃也非常入味!配上零添加熬制的大骨汤,甜香诱人~

啥子火锅也逃不掉蘸料祖宗们的手掌心,配合着正宗的香油碟,Omg!这也太好吃了吧!盘它!当然了,为了大家伙的口味少不了麻酱这味百搭款,还有各种可供顾客们自主调味的蘸料。嗯,由衷感觉我们的选择困难症会出来作祟喽!

辣卤牛肉

这道卤辣牛肉,牛肉劲道但不硬,非常好咀嚼,卤味渗透到肉里,吃进嘴里满嘴都是香味,强推!

辣卤猪蹄

这道“大猪蹄子”味道还不错哦,猪肉肥而不腻,超级好吃,啃得停不下来!

辣卤翅尖

翅尖被腌制地很入味,卤味在口中迸发,吃完觉得唇齿留香~

牛肉&羊肉

店内的羊肉和牛肉超级鲜嫩,用筷子夹起一片肉都害怕它破了,涮在锅里几秒就能吃啦,蘸着麻酱或者油碟,万分满足!

海带苗

这里居然有海带苗哦!和一般的海带菜品不一样,吃起来又薄又脆,还有一丢丢的柔软!而且又没有海带特有的“香气”,小编吃的有滋有味儿…

脱骨鸭掌

选用的鸭掌质量上乘,不仅个头大,长相更是没得说。花费数小时进行浸泡,腌制,卤制,涮到锅里沁满了锅底的味道,吃着更香!

秘制鲜鸭肠

鸭肠在沸汤中滚10秒左右就可以了,放入口中超级嚼劲,麻辣鲜香不断刺激着舌尖,幸福感爆表!

鲜虾滑

一整块厚厚的虾滑,舀成一块一块地放进锅中,口感Q弹,虾肉的质感舌尖就能分辨~

鸭血

被腌制过的鸭血真的一点血腥味都没有,而且口感不只是普通鸭血的软,反而软弹有嚼劲

红糖糍粑

吃着火锅,怎么能不来一盘甜甜的红糖糍粑呢!糍粑热乎乎地吃最好吃,吃到中场被辣味呛口,用甘甜驱散辣味,下半场还能再战!

除了吃的外,他家的环境也是深得我心,店内干净优雅,浓浓的中国风,吃饭的时候心情也飞扬起来~

店名:卤二爷

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/itXWzWwBJleJMoPMiWLB.html