儿时的回忆总是让人那么难忘
尤其是零食
对很多人来说,那更是分外珍惜
毫不夸张的讲,就是嘴里的零食,心里的童年
先问问,你们那,管这个叫什么?
这东西,在不同的地方,有不同的叫法,比如:落口消(落果消、萝卜消)、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……
烤红苕
在所有陪着我们度过整个童年的食物中,烤红苕理所当然地排在第一位。小时候,每当大人把饭煮好后,拿几个小红苕往锅膛里一塞,用草木灰一埋。刚烤好的红苕一掰开,满溢着喷香味儿。孩子们急急地拿起一个,热得从左手倒到右手,就是舍不得放下,性急的小伙伴顾不得热,皮都不扒,张嘴就是一口,烫得龇牙咧嘴间进了肚,那味道至今难以忘怀……
烤苞谷
小时候,每到苞谷成熟的季节,农村的孩子就会提前掰点苞谷回家烤着吃。那时候用炭火烤,烤出来的玉米黑乎乎的,但焦香焦香,很有嚼劲。常常没等烤好,就忍不住流口水。烤好后,迫不急待要啃着吃,吃罢后,手和小脸也变得黑乎乎了。
米泡儿
米泡儿,一颗一颗看起来有点像虫子。。。以前最怕也最期待的就是它发出的声音,巨大一声“嘭”,太有魔力了,小伙伴们一边捂住耳朵,一边往跟前凑。
米泡儿的正确吃法是,抓一大把,往嘴里一塞,完了两手一拍,先干点儿别的事儿,等待嘴里的食物下咽。
红苕干
一到秋季红薯丰收的季节,妈妈总会晒很多的红薯干,直接吃又香又甜且韧性十足纯天然的美味零食。
油炸一下,更是香脆可口,真是怎么吃都吃不够……
叮叮糖
小时候,经常可以听见“当当当”的清脆悦耳的金属敲击声,一边敲一边喊:“家里不要的凉鞋、瓶子、脸盆什么都可以换麻糖啰!”那声音仿佛天籁之音,一听就知道敲麻糖的老爷爷来了。
一大块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖,和着糯米粉,夹杂着金属敲击的叫卖节奏,不停勾引过往的味蕾,吞咽的涎水。敲糖爷爷一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子,要多少,丈量一下,一锤下去,糖块就递到你手中。掰下一小块入口,黏黏的,慢慢地融化在口水里......
锅巴
只有在农村,你才有机会吃上铁锅做饭留下的这种最原始的锅巴,真的是香脆,可口。那时候,如果能取到整块锅巴,那是相当的幸运,一张馋嘴轻轻地凑上去咬一口,脆脆的,香香的,那感觉真幸福!
那些小时候的零食
天然朴实,百吃不腻
还承载着亲人的爱啊
现在好多都吃不到了
下方留言
说说小时候你最爱的零食是什么?