电视塔附近的这家干锅,人均30还好吃滴莫法

2019-08-26     吃喝玩乐在汉中

说起火锅,汉中人大概是除了四川人重庆人之外最有发言权的了。可是再美味的火锅也有吃腻的时候,这时,干锅就是最完美的替代了!

之前朋友给本鱼安利了一家位于电视塔东侧的古镇李大嘴干锅,说他们家味道好,价格也实惠,就是环境不是特别好,但对于日常朋友家人吃饭已经很可以了~



然后...就在8月,本鱼去他家吃了两次!

他家干锅有排骨、虾、鸭翅掌、猪蹄等等...大中小锅都可以拼锅,而且不同的套餐还会赠送数量不等的素菜,这一点本鱼很是喜欢!



点完锅,就可以静等美味辣~他家上菜速度不是特别快,人少的时候也可能要等将近15至20分钟,不过想想也可以理解,毕竟都是现做,而且就连干锅里的饼子也都是杂粮现做的。



做好的干锅,看起来就让人食欲满满啊!!!而且也无需再煮,直接就可以吃了~

他家的干锅味道个鱼整体偏辣、偏咸,但确实也很香,属于那种香多于辣的那种味道,而且吃完还想再吃,简直香滴莫法~

本鱼点的是鸭翅掌拼虾,虾处理的也比较干净,虾线基本都去了的,就是有个别虾吃起来不是特别新鲜(第一次吃的时候本鱼就没有遇到,第二次去的时候吃了两只虾不是很好)



鸭翅掌嘛,就很攒劲了!超大的鸭翅、鸭掌,肉食星人的最爱,有骨有肉,啃起来别提有多安逸了。

鸭翅掌做得很耙,一咬就自动骨肉分离,尤其再蘸着汤汁,啧啧啧,这感觉简直绝了。

还有就是干锅里的饼子了,烤的脆脆的饼,里面吃起来则是软软糯糯,而且闻起来就有股粮食香味。

将饼子整个侵入到锅里,使其吸满汤汁,最后再咬下一口,麻辣鲜香的汤汁混合口感层次分明的饼子,简直好吃到爆炸!



他家饼如果不够吃还可以单点哦~

吃完锅里的“货”,服务员阿姨就会添汤加料煮菜啦~老实说,添汤加料后的味道确实不如干锅的味道,但是也不能说就不好吃了。

粉带、土豆、青菜、虾饺什么的一股脑的全倒进去,最后满满一锅,看着就很扎实!虽不及火锅那么香,但是吃起来依旧很攒劲,就是稍微有些咸



Q弹的粉带、软糯入味的土豆....干锅、火锅都吃了,除了满足还能说什么呢~

本鱼第一次吃的时候有5个人,点的大锅以及另加了4个菜,算下来每个人28块钱;第二次吃的时候有2个人,点的中锅以及另加了2个菜,算下来每个人40块钱...整体来讲,性价比还是很高的,当然如果人多吃的话,可能就更划算一些。



李大嘴古镇干锅在汉中也开了好几家分店,本鱼只吃过电视塔总店的,其他的店没吃过。所以,这篇推文也仅代表个鱼对电视塔店的评价哦~

地址:前进路电视塔向东100米

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/CvTM4GwBJleJMoPMQm3Z.html