吃水果有讲究,这些高价水果,都有一个平民兄弟!
说到凤梨,就会想到菠萝
说到葡萄,就会想到提子
说到樱桃,就会想到车厘子
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你真的会区分这些水果吗?
菠萝与凤梨虽然是同一类水果,它们在外形和口感上是有区别的,最主要的是它们的价格不同,凤梨的价格会高一些。记住它们的区别就不会错把菠萝当凤梨了。吃菠萝需要泡盐水,泡盐水是为了破坏菠萝蛋白酶,这种酶能够分解蛋白质,对于口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用。另外泡盐水也可以增加菠萝的甜度,口感更好。
葡萄与提子也是一家子,提子又称”美国葡萄“,是葡萄的一类品种。提子的皮薄,果肉比较脆,皮肉不分离,比较难剥皮。葡萄质软多汁,易剥皮。葡萄与提子除外形和口感上有区别外,营养价值上没有很多区别。
樱桃和车厘子的区别,如同苹果界的红富士和黄元帅。它们拥有一个共同的英文名字cherries,音译就是:车厘子“。车厘子也是樱桃的一种,属于欧洲甜樱桃。只是产地不同,颜色和口感上有差异,车厘子是进口水果,所以价格略高,二者在营养上并没有太大区别。
这三种水果长得像,价格上差别却很大,你真的会区分它们吗?