这是一家同时有室内室外的餐厅
店里一共有4层楼，包间大厅都有
在楼上还有一个露天的小平台
天气暖和一点的时候
吹着小风吃点东西感觉还是挺不错的！
店里的吃的融合了各地的口味
像川菜，湘菜等等都是可以吃到的
满足不同的人对美食的需求！
比如店里的红酒麻辣兔，特色扒皮鱼
还有大家都喜欢吃的毛血旺
这家店都做了不同程度的创新
招牌烤墨鱼
精选新鲜墨鱼
裹上一层淀粉放入油锅中进行油炸
出锅后切成小段蘸上我们秘制的小料
顿时有种奇妙的感受
特色扒皮鱼:扒皮鱼又名“马面鱼”
是一种颇有经济价值的鱼类
这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外
最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮
因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮
也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称
扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类
所以厨师们特别欣赏扒皮鱼的细幼、无腥味
由于此鱼鱼肉比较淡
因此用豆豉、酱油、辣椒、爆炒最好吃
香米扣牛肉
它的原料并不复杂
有东北香米、牛肉粒
鲍鱼菇丁、红黄果椒
而其创意则充分体现在形式上
带有汤汁的牛肉平铺在香米之上
让汤汁尽情的融入到米粒之中轻轻一咬
浓浓的牛肉香味顿时传来
锦绣芡实煲
采用大厨亲手熬制的骨汤
和精选的天然香芋、胡萝卜烹饪而成
醇厚的香气随着汤汁瞬间灌满整个胸腔
一股暖流一点一点的充盈了四肢
心似乎都变得香了
现在马上天气变冷了
店里新推出的醉香鹅也是很不错的
肉质软烂，汤汁浓郁
非常适合跟朋友一起来吃！
如果有带宝宝来店里
还贴心的准备了玩具和儿童餐具
让宝宝吃饭的时候也可以很开心~
嵘宅融合餐厅
地址：瑞达路合欢街交叉口向西50米路南
电话：0371-67997777人均：50-70元
营业时间：10:00-14:00 17:00-22:00
优惠：2020年1月底前凭此链接消费送黄金汤圆一份
（编辑：刘娅）