这是正宗的北京涮肉
店有两层
从楼梯上去就能看到一个一个很舒服的小卡座
都是沙发座椅
坐这儿吃涮锅真的是一种享受！
店的墙上挂着的壁画
上面写着时间都去哪儿了
还有再不奋斗我们就老了！
满满的青春回忆气息~
每个桌子上都有一个凹槽
里面放着一个一个的老北京铜锅
还有两个台子
上面放着各种各样的蘸料
这个蘸料有自己调制的芝麻酱
是自己店里秘制出来的
味道非常的鲜香
另外旁边还放了很多配料
比如咱们经常搭配芝麻酱的韭花
豆腐乳，小葱香菜等等
还有店里自制的辣椒油
属于香辣的口味
吃起来非常不错！
店里的肉相对于一般的铜锅涮肉还不一样
他们家的肉都是来自内蒙锡林郭勒的肉
而且都是在厨房现刨出来的
并且肉片非常的厚实
涮熟之后用筷子捞起来
都能感觉到沉甸甸的感觉
入口更是韧劲儿十足！
龙利鱼片煮到锅底更加鲜美
铜锅涮肉最大的特点就是一锅清水
加上葱姜虾米
完完全全的还原牛羊肉本身的味道
所以非常考验肉的品质！
吃完肉之后
来一些青菜豆类打底
煮完肉的汤更加鲜香
青菜蘸着调配好的芝麻酱
觉得菜里面都融入了肉的香味儿
冬天跟朋友一起围着火锅吃肉聊天
还在等什么~
北京铜锅涮肉
地址：北三环园田路交叉口向南60米路东
电话：13836709833
人均：50元
营业时间：10:00-22:00
（编辑：刘娅）