本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。今天萝妈分享的内容是：这家快餐店，开业至今已经22年，是90%老厦门人共同的回忆！
我之前去厦门的时候，回来就写了很多关于当时去厦门探店的文章，8月份到了，直接下来萝妈还要下一站继续探店，但是让我犹豫不决，到底是选择南方的广东汕头，还是北方陕西西安呢？反正现在还在纠结当中，但是发现萝妈之前写的一篇文章没有发出来，那么今天就和大家介绍，上个月去厦门的时候，有一家快餐店，也是让萝妈印象深刻。
这家快餐店叫“真豪佳”开业至今已经22年，是90%的老厦门人共同回忆！其实里面卖的是再普通不过的快餐饭，鸡腿饭、猪脚饭、卤肉饭，单是据闺蜜说每一份都能勾起无数的回忆。
这家店始于1997年
厦门第一家真豪佳开在了江头，因为新颖的就餐模式+实惠的价格，迅速成为了当时学生们的课余常驻地。
真豪佳=真好吃，闺蜜教我说闽南语，说真豪佳在闽南语中就是“真好吃”的意思，而且取餐方式也跟麦当劳、肯德基很相似，有点中西结合的味道。
不少像桂敏这种老厦门人的记忆里，都有真豪佳得一席之地。不论何时去，总能瞧见熙攘的人群。
卖的是鸡腿饭、猪脚饭这样的经典厦门式快餐，标配一杯冰可乐，一个炖罐汤，套餐价格都在20元左右。
当时萝妈和闺蜜点的是猪脚饭套餐（20元）+鸡腿猪肉双拼（24元）+猪肉饼（4元）+食尚豆腐（3元），但是阿姨都任性地重新排列组合了。
曾经是厦门第一的炸鸡腿
在同安鸡腿还没有风靡全厦门的时候，他们家的鸡腿可是红极一时。他们家的鸡腿是裹了肉松炸的，外皮酥松香脆，里面肉质很嫩，汁水丰盈。
经典猪脚
店里跟鸡腿能够并驾齐驱的应该就是猪脚饭了~猪脚都是每日现卤的，肥瘦均匀，色泽诱人。
轻轻撕扯一下，就能轻松将皮肉分离，配上浇汁的米饭，非常美味。
萝妈最爱猪脚里面的瘦肉部分啦！肉质紧实，不会感觉到柴，卤的很入味。
有人说，真豪佳再也回不到往昔的繁荣，也没有曾经那令人留恋的味道了。但其实记忆中的味道一直没变，唯一变化的，只是周遭的人和物。但不管如何虽然只是一家快餐店，但是能做得如此清新脱俗，全厦门仅此一家了！
好了，本期萝妈的分享就到这里了，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。