“本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是：过年吃多大鱼大肉难消化？试试这道减脂美食，清理下肠道吧，也不需再用开塞露了！
相信大家过年应该都是大鱼大肉这样吃过来的吧？是不是觉得自己又长胖了几斤呢？反正最近萝妈身边的朋友都喊着要减肥，让我给出一些减脂的菜单，但是萝妈想说，先别急着减肥，我想你们大鱼大肉吃腻了，现在应该先清清肠道，把春节吃下去的那层油给刮掉。那么今天萝妈可以教你做一道清肠易消化的美食！
今天萝妈教大家做的这道美食，就是专治各种“节后饮食不协调综合症”的美食，主要有2个特点：1个是容易消化，另1个是清肠道。这样可以调节肠胃因为节后大鱼大肉带来的消化不良，食欲不振。这道美食全是采用素食制作的，像玉米、燕麦、红薯，这些食材都是有助消化的，如果春节大鱼大肉，可能还会有出现便秘，那么红薯是会有促进肠胃蠕动的效果，不仅可以调节肠胃，并且这些都是低脂的食材，还能减脂，不增加肠胃符合，所以啊萝妈推荐大家一起来试试这道美食吧！下面我们一起来看看如何制作！
制作食材：即食燕麦50g，红薯1个(80g左右即可，不需要太大个)，玉米粒30g，低筋面粉20g
辅助工具：煮锅、蒸锅、平底锅、碗等
制作时间：20分钟左右
制作方法：
1、把红薯洗干净之后，把皮去掉，然后切成小块，准备一个蒸锅，倒入水之后，把红薯放入蒸锅中，大火蒸12分钟左右。
2、然后再准备一个煮锅，倒入水烧开，再把玉米粒倒入锅中，煮5分钟左右，捞起来沥干待用。
3、把蒸熟的红薯，取出来之后，然后用汤勺或者研磨棒把红薯压成泥，如果家里有牛奶的话，可以加一点牛奶，这样会比较顺滑，但是千万不要加太多牛奶。
4、再把煮好的玉米粒，加入红薯泥中，用汤匙进行搅拌。
5、把20g的低筋面粉，倒入搅拌好的玉米红薯泥当中。
6、再把这些食材都搅拌均匀，可以使用刮刀让它们都混合在一起。
7、接下来开始需要用到手了，所以手要洗干净，不要带那种一次性手套，不然可能会黏在一起，可以手上抹点油，然后用汤勺舀放到手掌心中，然后先搓圆，再压扁成饼。
8、然后把准备好的燕麦倒入碗中，然后把红薯面饼放到燕麦中裹满整个饼。
9、接下来准备一个不沾平底锅，轻轻的刷上一层油，不要太多，然后把锅烧热后，用小火，把整个红薯燕麦面饼，放到锅中煎，先煎一面，等到出现焦黄后，再翻另一面，继续煎。
10、两面金黄后，燕麦红薯饼，就做好了，吃起来真的外酥里嫩的，不信你可以试试。
这就是燕麦薯泥饼，吃起来很香，而且少油，一点都没有负担，全程都是用低温来煎，相信吃过一次之后都会喜欢这个味道，红薯本身就有甜味，所以不需要放糖吃起来是淡淡的清甜味道。对于吃腻大鱼大肉的你，何不试试这全素又营养的美食呢？如果看着喜欢的话就赶快去制作吧！
美食小贴士：
1、红薯味道甜美，是根茎类粗纤维食物，可以很好地促进肠胃蠕动，帮助人体消化。
2、燕麦是非常有营养的一种五谷，主要是其氨基酸含量比任何的谷物都高至少2倍，还含有膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，促进消化，如果会便秘的话，平常可以多吃点燕麦。
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