“处暑”时节话睡眠,清热安神吃点啥?

2020-09-03     青年中医李铎

原标题:“处暑”时节话睡眠,清热安神吃点啥?

每年8月23日前后是处暑节令,视太阳到达黄经150度,处暑中的“处”含有躲藏、终止的意思,也就是说夏天的暑气到这个节令的时候,大体就会出现气数已尽的情况。换句话说,炎热的夏天将要过去了。这个时候的养生,顺天时,顺人和,一个首先要调整的就是睡眠时间。

《灵枢·营卫生会》言:“日入阳尽,而阴受气矣。夜半而大会,万民皆卧,命曰合阴;平旦阴尽而阳受气,如是无已,与天地同纪。”《灵枢·口问》对此又进一步解释为:夜半“阳气尽,阴气盛,则目瞑”;白昼“阴气尽而阳气盛,则寤矣”。可见,就是针对这么一个天天都在进行而且时间还不短的睡眠问题,我们仍然需要顺应其阴阳变化的科学之理。

古人讲究“日出而作,日落而息”,其实,这是和自然界的阴阳变化相匹配的。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。昼为阳,夜为阴,而人体的阴阳之气也随着消长而变化,于是就有了寤(人体进入动态而睡醒)和寐(人体进入相对静止状态而欲睡)的交替。寤属阳,为阳气所主,寐属阴,为阴气所主。再者,从《黄帝内经》的营卫之气(营气是行于脉中,富有营养作用的气;卫气行于脉外,具有保卫功能的气)的角度来看,就有异曲同工的两种说法:其一是在《灵枢·营卫生会》中说:“卫气行于阴二十五度,行于阳二十五度,分为昼夜,故气至阳而起,至阴而止。”其二是在《灵枢·卫气行》中说:“卫气一日一夜五十周于身,夜行于阳二十五周,夜行于阴二十五周。”显然,这里所说的“起”指的就是应着阳气生发的时候起床,而这里的“止“说的则是要顺应阴气转盛而入睡。由此可见,人体的睡眠与清醒是受心神的指使。神静则寐,神动则寤;情志过极则难寐。

从饮食调养的角度来看,处暑节气宜食清热安神之品,吃些如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等食品。下面提供一款食谱,以供参考选用。

惊悸易醒百合脯

[原料]生百合60克,蜂蜜2勺

[制作]将百合用清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。睡前食用,此为七次用量。

[功效]清心安神。适于睡眠不宁、惊悸易醒者。

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