2022年3 月 14 日，国家食品安全风险评估中心CFSA表示，阿拉伯木聚糖申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现针对新食品原料阿拉伯木聚糖公开征求意见，请于2022年4月14日前将意见反馈至CFSA，逾期将不予处理。这是 2022 年首个征求意见的新食品原料。
早在2016年，FDA首次对膳食纤维进行了定义，即某些天然纤维在植物中是“固有的、完整的”，并添加了经FDA确定具有有益于人类健康的生理作用的分离或合成的、不可消化的可溶性和不溶性碳水化合物。
阿拉伯木聚糖由阿拉伯糖和木聚糖组成，是天然存在于粮谷类植物细胞壁的主要结构性多糖，是一种重要的膳食纤维和功能糖。其具有多种保健作用，有望在消化改善、血糖控制、提升免疫力和减肥等功能性食品中得到广泛应用。推荐食用量为≤15克/天（以阿拉伯木聚糖含量85g/100g计，超过该含量的按照实际含量折算），但婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用。
阿拉伯木聚糖健康作用
阿拉伯木聚糖主要工艺为化学提取法，原料经预处理、食用碱提取、脱碱浓缩、中和沉淀、洗涤净化、干燥等工艺制成。
国外应用法规情况：
美国FDA 将阿拉伯木聚糖作为一种膳食纤维，含有该成分的产品已经在欧盟、加拿大等国家和地区被允许添加在食品或膳食补充剂中，推荐食用量为≤ 15 克 / 天。随后该原料也相继在日本、德国等地作为保健食品原料应用。
阿拉伯木聚糖的主要健康作用：
1）促进肠胃健康，润肠通便
2012英国营养学杂志的一项研究证明了这些益处，63成年人每天提供 1,000 毫克 ( mg ) 富含阿拉伯木聚糖的麦麸，三周后，便秘的频率和严重程度显著降低。作为一种基于纤维素的不溶性膳食纤维，阿拉伯木聚糖具有维持肠道中的微生物平衡，增殖有益菌，抑制有害菌，润肠通便的健康作用，可能有助于改善消化，促进食物和营养素的吸收，帮助食物更快地通过消化道，防止便秘风险。
2）控制血糖水平
欧洲营养学杂志 2016的一项研究显示，患有糖尿病的成年人在睡前食用阿拉伯木聚糖强化面包，第二天早上所有研究参与者的胰岛素敏感性都增加了。并且更高剂量的阿拉伯木聚糖可以更好地控制血糖，可能有助于预防 2 型糖尿病。
3）帮助控脂
在 2011 年发表在 PLoS One的一项研究中，与喂食未强化饮食的小鼠相比，喂食含有阿拉伯木聚糖的高脂肪饮食的小鼠体重和脂肪组织有所减少，可能有助于控脂。
4）提高免疫力
阿拉伯木聚糖能够提升人体 nk 免疫细胞分裂数量 , 提升 nk 细胞杀伤力 , 提高 nk 细胞激活受体活性和降低抑制受体活性。
目前，阿拉伯木聚糖在国外被广泛应用于膳食补充剂中，在我国阿拉伯木聚糖还处于发展阶段，相信被列入新食品原料后将迎来快速发展。