2022年8月18日， 为期三天的第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会在羊城广州胜利闭幕。展会上国内主要功能糖企业纷纷展示了其最前沿的新产品、新应用和新技术，为展会增甜加料。
本届展会，山东保龄宝生物以“开启新‘糖’时代”为主题，围绕产品升级、消费升级、健康升级展开，对重点产品、升级产品以及下游食品领域低糖低卡、营养强化、微生态调节、质构优化等健康解决方案进行重点推介，着力解决下游客户需求。其中的植甜阿洛酮糖、复配/有机赤藓糖醇、果瑞斯麦芽四糖、无糖聚葡萄糖/无糖抗性糊精、聚益纤蔗果三糖、系列差异化糖浆等，都是具有广阔应用前景的代糖产品。特别是植甜，主要成分就是被业内誉为新一代功能型甜味剂的阿洛酮糖。阿洛酮糖属于自然界天然存在的稀少糖，拥有与蔗糖相近的甜感和应用特性，与赤藓糖醇相近的低热量，可在饮料、烘焙、乳制品、糖果、医药等领域作为无糖配料广泛应用。
山东龙力生物以“全系益生元”为主题，带来了多种针对不同客户的益生元改良产品。其中采用生物酶法天然萃取（非合成）的低聚木糖系列产品在微生态调节方面效果显著。纯度最高可达99%以上，而且木二糖含量更高，益生效果更好。龙力生物通过改进生产工艺，将原低聚木糖产品中的水分减少200%以上，可满足对水分活度要求较高的高端产品，目前这种低水活低聚木糖已经成功应用于高端益生菌粉、干制果蔬等产品。公司还推出了益生元浓缩糖浆，该糖浆以低聚木糖、阿拉伯糖为主要成分，特别适合糖尿病人和便秘人群。龙力研究院还推出了红枣、蔓越莓等系列益生元饮料应用方案，将核心技术成果进行产业化应用，为客户提供更多的技术和配方支持。
浙江华康股份作为本次展会重要参展商，以“减糖”为主题，致力于为全球食品生产和消费发展提供食品控糖减糖综合解决方案，本次展会展出了木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、L-阿拉伯糖等系列糖醇产品，以及家庭健康吃甜倡导品牌“禾甘”精彩亮相。近年来，公司不断推进年产3万吨高纯度结晶赤藓糖醇建设项目、年产3万吨D-木糖绿色智能化提升改造项目和新增2万吨/年结晶麦芽糖醇节能扩产技改等重点项目的建设；目前华康公司年产3万吨高纯度结晶赤藓糖醇项目已于2022年5月底试车成功，并开始正式投入规模生产。公司计划在浙江定海工业园区投资建设的200万吨玉米深加工健康食品配料项目，主要以玉米为原料，生产淀粉糖/糖醇、膳食纤维、变性淀粉等系列精深加工产品，以及利用合成生物学绿色制造等先进技术生产阿洛酮糖、乳酸/聚乳酸、氨基酸等。此次项目布局有利于扩大企业规模和促进企业持续发展，对公司发展具有长远的战略意义。
百龙创园作为FIC展会忠实的参展商，倡导“创新”和“健康”理念，全方位展示功能糖系列产品。百龙创园是国内功能糖产品种类较齐全的生产企业，国内工业化生产抗性糊精、阿洛酮糖的企业。公司致力于发展功能糖及生物发酵产业，致力于改善营养健康事业。公司将以此次行业大会为契机，力推“有机、低糖、健康、纤维”的健康理念，继续沿着“大营养、大健康”的产业之路，为广大新老客户提供优质的营养健康产品。
本次展会，还有丹尼斯克、量子高科、河南豫鑫、山东福田、绿健生物等国内外功能糖企业纷纷亮相，助力我国功能糖产业发展。
功能糖是一类具有特殊功效的糖类碳水化合物，从纯粹 的化学角度说，功能糖其实是指功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等几种具有特殊生理功效的物质的统称。