北方食面,南方食米。
处于南北交界位置的汉中,米面相交,大有可爱。于是,在每个汉中娃儿心中都有了属于自己的那一碗面...
“这是我从小到大都在吃的”
“就是这个味儿,没得错”
这不
本鱼吃遍汉中,综合朋友推荐
给大家选出
汉 中 6 碗 攒 劲 的 面
快来看看有没有你的心头好!
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| 留香蘸水面 |
位于汉中城西城墙根下的蘸水面在汉中可是出了名的,每到饭点绝对是人气爆满,要等位的那种。
他家主要以卖蘸水面为主,蘸汁分为荤汁和素汁,面条要一根一根的点。
坐在老城墙根下,来一盆又长又宽的面,搭配上清爽味美的蘸汁,这感觉简直不能再安逸了!
地址:汉台区民主街老城墙边
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| 天香面馆 |
曾经东门桥有多少好吃的面,如今也没剩几家了。他家在东门桥屹立十几年,是个正儿八经的老牌面馆,光靠着那一碗杂酱面,就吸引了无数回头客。
手擀的面条薄厚合适,配上咸淡合适、汉中味儿十足浓香杂酱,再配两瓣蒜,绝色!
地址:汉台区东门桥李想大虾对面
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| 老碗面 |
他家的面是手工擀制的,约有筷子头粗细,招牌就是五合一干拌,十分入味,有种浓厚的酱香味。唯一不足的就是,他家面的浇头不是很多!
对了,他家的牛肉面也超级攒劲!是你在汉中绝对没有吃过的那种口味!大块儿牛肉铺在面上,面条爽口滋味十足。
地址:汉台区建国路汉中宾馆楼下
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| 宜宾燃面 |
西大街出了名的宜宾燃面,怎么可以错过!面条煮好后,滤干装盘,撒上碎米芽菜、花生、加上香喷喷的辣子,再配上葱花...这样一碗口感丰富的燃面,瞬间就能燃起众吃货们的心。
他家的干拌鸳鸯面也很值得推荐,但是他家的鸡杂处理的不是很好,有点腥,所以跟鸡杂相关的,慎点!!!
地址:西大街益汉巷对面
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| 天天好吃面馆 |
隐藏在汉中城区的王者面馆,光那2元一碗口口香就吸粉无数!也是一家每逢饭点就爆满的店。
本鱼的一个宝鸡同事对这家面好评不止,说是正儿八经的岐山味。四个字形容就是:酸、辣、香、劲。面条吃完,一定要记得吹开油辣子喝口汤,香滴么法!
地址:汉台区东一环路(华盛超市斜对面)
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| 李记刀削面 |
汉台中学学子们最爱的一碗面之一!本鱼上高中时就超喜欢吃他家的刀削面,尤其是炒刀削。
用不大的面叶加上青菜、鸡蛋、再把上葱花和酱油大火爆炒。炒好的刀削面颜色饱满,香气四溢。吃起来则外滑内筋,十分入味!
地址:汉台区东建设巷
在大内密探零零发里
每次跟星星拌嘴后的刘嘉玲
都会用很柔情的语气说这么一句话
之前的面红耳赤
都化在一碗热气腾腾的面里
两人很快就能和好如初
这也许就是面食在我们生活中的意义吧
就像融入爱情的日常生活
平凡但不平淡