导语：猪肉价格直线上涨，很多人选择其他便宜的肉，20块钱能炖一锅
今年下半年开始，受非洲猪瘟和其他因素的影响，全国猪的出栏量下降厉害，导致了猪肉价格直线上涨，排骨涨到30多元一斤，最便宜的前腿肉也要28元一斤，相比上半年，下半年的猪肉价格涨了一倍，很多老百姓直呼吃不起猪肉了，想吃也只能隔上半个月吃一次，猪肉价格的上涨影响了老百姓的生活，很多人改吃素或者其他便宜的肉了。
猪肉价格的上涨，对人们的影响是挺大，网上出现了很多有关猪肉的段子，比如“以前的猪肉你爱答不理，现在的猪肉你高攀不起。”，还有一些猪肉摊贩前都挂出了支持按揭的牌子，看来能吃得起猪肉是一件非常奢侈的事情，想要吃点荤的，一顿得花三四十块钱，很多家庭扛不住啊。
下半年猪肉价格直线上涨，很多人却选择其他便宜的肉，20块钱能炖一锅，这种肉就是以前在猪肉低价时被嫌弃的，现在反而成了菜市场的香饽饽，它就是鸭腿肉，小编上个星期去买菜的时候，发现卖鸭肉的摊位前，摆了很多新鲜鸭腿，而且价格还十分便宜，只要5块钱一个，这鸭腿看起来非常的新鲜，真的是便宜实惠，一下子就买了4个鸭腿，总共才20块钱，这比吃猪肉要划算多了。
买回去的鸭腿既可以做烤鸭腿，也可以炖着吃，但小编觉得还是炖着吃更好，做法也十分的简单，鸭腿洗干净后剁成小块，放入电饭锅里，往里加入料酒、盐、鸡精、葱、姜和淮山，炖上一个小时即可，这样炖出来的鸡腿肉汤鲜肉香，比炖排骨都要好吃，而且营养比排骨要丰富，这样便宜又营养好吃的鸭腿为什么以前那么少人吃呢？真的很纳闷。
年关临近，很多地方有过年熏腊肉的习惯，但是猪肉价格到现在还是高居不下，估计很多家庭都不会熏腊肉了，转而会买那些便宜的鱼肉、鸡肉和鸭肉熏制成腊味代替腊肉，小编期待猪肉的价格在过年的时候能够降到上半年的水平，让家家都能吃得起猪肉，过一个快乐温暖的红火年。
下半年猪肉价格直线上涨，很多人却选择便宜的肉，20块钱能炖一锅，对此你还有什么想法呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。