郑州西郊这家大串烤肉,用砂锅温暖你的冬天

2019-10-29   1041阳光美食团



看着很低调的一家店

但是进门之后

分分钟把你带进这个大口吃肉大碗喝酒的世界!

约上自己的三五好友

一边撸串尬酒一边聊天

还有比这更幸福的事吗?




当然了,烤串好不好吃才是头等大事

看到老板把炭块拿上来的那一刻

心里先是给这家店暗暗加了一分

毕竟,碳烤才是正道~

不过烤串需要大家自己动手,要注意勤翻烤串不要烤焦啦

既然是来撸串的

什么羊肉、腰子、牛肉......

各种肉类统统都要来一遍!




黑椒和牛肉的组合永远不会出错

肉眼可见的胡椒粒嵌在大颗牛肉中

胡椒爱好者看着就觉得口水都在分泌了

撸下一块肉,黑胡椒和牛肉的比例恰到好处

胡椒的味道也一点都没有喧宾夺主,反而和牛肉完美融合了

香辣牛肉更不用说,辣度适中

腌制的咸度也刚刚好

扎实的肉感,越嚼越香




这家的羊肉串吃着不膻

淡淡的羊奶味混合着孜然的香气

很多烧烤店的羊肉串上几乎全是肥的,越吃越腻

但是这家的羊肉整体偏瘦

肉质一点也不柴,吃着特别细嫩

即使烤的时间久一点也不会很老



烤饺子算是一个意外之喜

基本上在别的店里是没有见到过的

店里自己包的饺子煮熟

放在炉子上烤到外皮焦脆

里面的肉馅又很鲜嫩多汁

来了之后可不要错过!




店里为了迎合马上到来的冬季

专门新增了砂锅系列

比如排骨砂锅,酥肉砂锅

羊肉砂锅,牛肉砂锅等等

烤串的同时不耽误来一份暖暖的砂锅!




砂锅系列所有的汤底都是相同的

里面除了各种肉之外

还有豆腐,粉条,青菜等十几种素菜的搭配

荤素搭配更健康!

记得吃砂锅之前一定要先来一碗汤

整个胃都是舒坦的!



大龙烤肉

地址:秦岭路淮河路交叉口向南300米路东

电话:15617550700

人均:50元

营业时间:18:00-0:00


(编辑:刘娅)