谷雨谷雨，采茶对雨。谷雨时节采制的新茶氨酸含量更高，清香回甘，被称为“二春茶”、“雨前茶”。传说谷雨这天的茶喝了可清火、辟邪、明目。所以，南方一些地方，不论谷雨这天什么天气，人们都会在上午去摘一些鲜茶，以祈健康。
中医角度看，春夏交替时节易生肝火，适合喝点绿茶，来清肝火、排肝毒，如果自身情况允许，还可以加点槐花蜜。喝剩下的茶水也不要倒掉，用来洗脸，不仅抗氧化、抗辐射、抑制黑色素沉淀，还能减少过敏反应、皮肤病的发生。
不爱喝绿茶的群体，可以试试
材料：藿香（干品）5克，菊花3克，冰糖适量。
用法：藿香、菊花略冲洗，加水煎煮10分钟后，放入冰糖搅拌即可。
藿香，芳香化湿，发表解暑，和中止呕，既不伤阳气，也不助长内热；菊花，清肝泻火、消渴止痛。二者合用，化湿运脾，平肝明目，清热解毒，正适合此间饮用。
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