最近这段时间，天气依然是比较热，人们也都还穿着清凉的短袖裤裙，在展示自己的好身材。在这个炎热的季节，白皙的皮肤，魔鬼的身材，总是会让人自信满满。是不是有很多人嘴上喊着减肥，但是却很少会付出行动。想要让小编少吃美食，也是很难了，所以卡路里含量低的鸡蛋虾仁豆腐就是很好的选择啦。
鸡蛋虾仁豆腐这道美食不但是味道很棒，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。再就是，这次我们大厨在做美味的鸡蛋虾仁豆腐的时候，特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味也是更加美妙啦。接下来，我们就简单给大家说一说教你减肥也能放心吃的鸡蛋虾仁豆腐，低卡美味，让你越吃越瘦！
美味的鸡蛋虾仁豆腐
食材：豆腐、大虾、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、大葱、香菜、辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、香油、盐
做法：1、我们需要先把豆腐冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成小块，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把大虾冲洗干净，去掉虾壳和虾线等杂质，剥成虾仁，加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐，把虾仁稍微腌制一下；
3、再把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的盐，加入一点温水，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；
4、然后把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把香菜摘洗干净，去掉黄叶子等杂质后，再用刀切成香菜碎；把辣椒冲洗干净，用刀切成辣椒圈；备用；
5、然后热锅烧油，放入葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋液，边倒边搅拌，等到鸡蛋稍微凝固，就盛出来；
6、再次热锅烧油，放入虾仁，加入适量的胡椒粉和盐，滑炒到虾仁变色，再放入豆腐块；
7、再倒入适量的水，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒、酱油和盐，倒入炒好的嫩鸡蛋，撒上葱花、香菜碎和辣椒圈，浇上一点香油；即可；
心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的鸡蛋虾仁豆腐吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民香菇夹馍酱啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！