大家好，我是小世。
最近好多地方下雪了，天气是越来越
冷，不仅不想起床，还不想出门，
只要一出门，手脚都冻僵
，要不断的搓搓双手半分钟，才会回暖。如果你
也这样怕冷，多半是气血虚
。
气血虚，老十岁！
明明是50岁出头，看起来却像60岁。
要想手脚不冰凉，气血好，老得慢，就要多吃
羊血
！
羊血被称为“补血王”
，
10斤红枣不如1斤它，
常吃羊血，全身血液旺盛，面色红润，全身暖和。
除了补气补血的功效，
羊血还能促进排毒，加快新陈代谢，将身体内的毒素通过尿液排掉
，让身体恢复健康状态。所以说，有条件的家庭，上了年纪后可以常吃羊血。
每年冬天，我家都会做羊血炒韭菜，做上一大碗，鲜香滑嫩，全家老少都能吃，全家老少身体都健康，不怕冬季的严寒。
推荐做法：羊血炒韭菜
主要食材：羊血、韭菜
制作方法：
1、先准备1块羊血，羊血是性热的，不仅可以补气血，还能养肾，肾气虚的人，也可以常吃。
2、接着将羊血切成小块，暂时浸泡在清水中洗净。
3、将羊血捞起来备用。
4、接着准备韭菜，切段，清洗干净备用。
5、接着准备锅，倒入清水，倒入羊血，放姜片、料酒去腥，水开后焯水1分钟。
6、因为羊血比较软，需要焯水一次才会变得结实，炒的时候就不会变烂了。
7、接着热锅，放入蒜末、小米椒炒香。
8、接着倒入一勺豆瓣酱，如果你不吃辣味的，可以不放小米椒和豆瓣酱。
9、接着倒入羊血，翻炒半分钟。
10、随后添加食盐、鸡精、生抽、老抽调味。
11、再倒入韭菜，翻炒1分钟。
12、羊血和韭菜炒匀，就可以起锅了。
13、这道羊血炒韭菜，鲜香滑嫩，鲜美多汁，没有腥味，超级爽滑好吃。要补气血的人，可以常吃羊血。