辛辛苦苦的上一天班，回到家里面，自然是要吃些好吃的啦。但是，又不想做些太麻烦的美食，那就可以做一份胡萝卜炒鸡蛋啦，简单易做又美味下饭。胡萝卜炒鸡蛋这道美食不仅仅是吃起来滋味很赞，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着补益身体等功效。
尤其是这一次，我们的大厨在做美味的胡萝卜炒鸡蛋的时候，更是搭配上了桃园建民西瓜酱，使得美食在咸香的同时又有了浓郁的香菇与酱香味。那味道真的是让人回味无穷，久久难忘，让人不自觉的想要沉醉在胡萝卜炒鸡蛋的美味当中。这次，小编就来为大家说一说大厨是怎么制作出来的这么美味的胡萝卜炒鸡蛋，教你营养又好吃的胡萝卜炒鸡蛋，孩子能比平时多吃一碗饭，特香！
美味的胡萝卜炒鸡蛋
食材：鸡蛋、胡萝卜、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、盐
做法：1、我们需要先把胡萝卜冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成细丝；备用；
2、接下来，把鸡蛋打入干净的碗里，加入适量的温水，加入一点盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；
3、然后，把辣椒冲干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；
4、接着，把大葱冲洗干净，去掉根部等杂质后，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，切成姜丝；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块之后，盛出来；备用；
6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入胡萝卜，加入适量的桃园建民西瓜酱和胡椒粉，加入炒好的鸡蛋，加入适量的味精和盐，翻炒到成熟入味；即可；
胡萝卜炒鸡蛋做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民西瓜酱，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的胡萝卜炒鸡蛋。喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！