周末与好友一起吃饭，发现他对自己最爱吃的菜肴都兴致缺缺，每吃几口就要皱下眉头，最后更是干脆放下筷子吐起了苦水：“每年春天都长口疮，没有一年安稳的……”
确实，春天是个容易上火的季节！这段时间，除了口腔溃疡，还有很多人来咨询便秘、头晕、牙疼等问题的。
春生夏长，秋收冬藏。春天是万物生发之时，植物破土而出，人体肝气升发之势旺盛，所以春天是儿童长个的黄金期。但凡事均需有度，一旦肝气过于亢盛，再加上多风少雨的干燥气候，一不小心就会出现头痛口苦、头晕目眩、眼赤目干、急躁易怒的情况，尤其是脑力劳动者、用眼过多者，更为常见。
而且，春雷动，蛰虫出。惊蛰过后，病毒也活跃起来了，不但容易引发流感、肺炎、猩红热、腮腺炎等，若不重视养生保健，一些旧病宿疾也易复发加重，如偏头痛、咽炎、过敏性哮喘、高血压等。
此时就显现出大自然的智慧了，正所谓“一物降一物”，春天有一种野菜，可以调理全身炎症，被称为“天然抗生素”，还能清热解毒、清痈排脓，那就是鱼腥草。
鱼腥草，又叫折耳根，是云贵等地十分常见的菜肴，因有一股特别的味道，与鱼腥味相似，所以一些人对它敬而远之。殊不知，正是这股独特的气味，可以清热化痰。《滇南本草》称其：“治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮。”《分类草药性》说它：“治五淋，消水肿，去食积，补虚弱，消膨胀。”
现代多项研究也表明：
鱼腥草对多种微生物的生长繁殖有明显的抑制作用，包括大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、孢子丝菌、卡他球菌、溶血性链球菌、流感杆菌、肺炎双球菌等。
而鱼腥草水提物则可以调节肿瘤坏死因子α、白细胞介素6等促炎因子的表达水平，从而改善机体的免疫功能，修复、抑制炎症反应。
经常上火、患有痔疮、吸烟等人群，都适合吃鱼腥草，能吃习惯这个味道的人就凉拌着吃，不是很习惯这个味道的人可以用鱼腥草泡水喝。
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