马上就要国庆小长假了,国庆在家聚会吃点儿啥呢?鸡鸭鱼肉,样样都不能少。但是其他都好做,鱼肉要怎么做才能让人人都喜欢呢?龙利鱼当然是最好的选 择,营养价值高,还没有鱼刺,大口吃肉不要太过瘾,简直是老少皆宜的食材。连吃三顿都不腻~只要下锅加酱汁煮一下就OK!当然汤汁拌饭最好吃啦,快试试 吧~
食材
主料:龙利鱼300g
配料:大蒜,海苔,生抽,老抽,料酒,蚝油,蜂蜜,食用油
做法
1️⃣大蒜切成蒜粒备用;龙利鱼洗净控干水备用。
2️⃣锅里放油爆香蒜粒,下龙利鱼煎,放一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,半勺蚝油,一勺蜂蜜,四勺清水。
3️⃣一边用勺子把酱汁淋到鱼肉上,一边小火慢慢收汁~
收完汁切块码到饭上,撒点葱花和海苔碎!
我觉得加多点海苔碎爆炸好吃一定要加哟!
记得按时吃饭!