李子柒凭什么大火？懂审美的人，正赢得颜值事业双丰收

01 美是“实力”

好看有什么用？

小时候，家长常说：“好看有什么用？好看又不能当饭吃！”

但长大之后，我们往往会发现：长得好看不仅可以当饭吃，挣的钱更加是好几辈子也吃不完。

娱乐圈女明星的收入，够吃好几辈子了

而美的力量还不止于此！

无论是先天长得好，还是底子好加后天医生给力，能不能拥有一张好看的脸，“注定”的成分很高。

这种程度前后对比，往往是底子+技术+运气+作弊的综合产物

但美既是窄门，也有其宽容一面：

懂得美、懂得营造美的人，即使不是奉天承运大美女，也自有其无可替代的吸引力——

凭这核心能力，可以颜如玉，亦可黄金屋。

在这点上，李子柒是绝佳例子：

可能是最懂氛围美的人，没有之一

论长相，她算清秀舒服，但很难说艳惊四座。

但凭借她的美食视频，她不仅在youtube上赢得815万粉丝：

而且关注量每日涨幅以万计

更难得的是，她的关注者虽然来自世界各地，大概率听不懂中文，也很难复制她所做的美食，但却都能get到她和她视频的美：

很神奇，不同文化背景的人，都能沉醉于同一种美

据统计，仅youtube广告，李子柒一个月就能收入371万，绝对够得上黄金屋标准。

写到这，擦了把眼泪

而更厉害的是，她的视频不仅为她自己赢得了极大的关注喜爱和收益，也在很大程度上，影响着这个世界。

视频下的评论区，掐架骂博主是常态。

但她的评论区下面，和平地仿佛另一个世界：

看她的评论区，感觉在接触人性特别美好的部分

也因为她，不少对中国不甚了解的外国人，对遥远的中国产生了好感——

一个人抵上一个宣传机构

古人说美，爱用“倾城倾国”。

如金庸小说中顶级美人，是美到止戈的香香公主。

本身已经两军交战一触即发，香香公主一出现，“不论军官兵士，都沉醉在这绝世丽容的光照之下……人人都呆住了……无数长矛掉下地来……但觉心中柔和宁静，不想厮杀”。

因为描写得太美，所以几乎每一任演员都会被观众挑剔

而李子柒视频的美，虽然跟香香公主的美不是同一类别，但亦起到了无形化百万的作用——

美之力量，一至于斯！

好看没有用吗？好看太有用啦！

02 展现美是“能力”

央视评李子柒，概括得极妙：“没有一个字夸中国好，但她讲好了中国文化，讲好了中国故事”。

以此终结了前段时间围绕李子柒的讨论

为什么简妮我说这评语很妙呢？

一则，点明李子柒视频的魅力，在于“美”这重要软实力。

二则，不像很多人“知其然而不知其所以然”，点明李子柒的成功，在于她懂得呈现美。

看到这画面，大部分人都能get到美，可为什么我们会觉得美呢？

在讨论美时，常见的两派发言，是纯硬件派和整体感觉派：

前者说，美来自于硬件的优越，如张柏芝这等奉天承运360°无死角大美女，怎么拍都好看。

但其实，张柏芝也有特别美和一般美的程度差异。

后者说，美在整体感觉，因此个人偏好很重要。我觉得不美，就是不美。

李子柒厉害的是，攻击她的人最多说她摆拍，但几乎没人觉得她拍的不好看——一定程度上统一审美观

不同于这两者，简妮我是偏硬件向、承认感性影响的“技术派”：

他人看美人美景，只叹浑然天成，赞其天资优越和硬件过人。

而简妮我看，则更多看到整体美感后，是环环相扣的精细规划与心血倾注——

从这一点来讲，李子柒的视频是真心厉害

因此，比起讨论李子柒能不能作为文化输出，简妮我更想从“技术”的角度来分析，她构建美、呈现美的技巧。

就像考试，有人有90分的实力，只考出60分的水平。有人则能用60分的能力，考出90分的效果——

美有多重要，营造美、展示美的能力就有多重要。

youtube上类似定位的还有滇西小哥，如果说李子柒是艺术美向，她就更接近生活向，不说优劣，但从美感上确实高下立现

通过这篇，希望我们的读者，不仅能get到一些构图和拍照的“术”，也能扩展对美的认知和想法——

美是理性与感性的交相辉映，是天赋与技巧的协力共筑，是硬件与氛围的珠联璧合

。

具体如何做到？且听简妮我慢慢道来——

03 旁观另一种生活

“疏远感”

人们分析李子柒时，总喜欢提到她的做菜视频，会从种菜开始拍——

言语中颇有些“为了猎奇”“胜在新颖”的不以为然。

很经典的，为了做酱油，会先拍种黄豆

要简妮我说，这是只知其皮毛，不知其精髓。

正如热评所说，与其说李子柒是“美食”博主，不如说她是“生活方式”博主。

她的核心魅力，在于呈现了一种“田园牧歌式”的美好生活——

无论是种菜、摘菜还是吃菜，都只是这生活的一个侧面。但核心是让你感受、沉浸并喜爱上这种生活，继而爱上营造这种生活的她。

核心是生活，是整体感觉，而不是菜本身

“田园牧歌”式生活，魅力何在？

对身陷钢筋森林的现代人来说，青山绿水、蓝天白云、红花绿叶等自然景色，往往自带治愈效应，让人见之忘却案牍之劳形。

也因很多人没做过农活，对田边土旁亦有浪漫的幻想——采菊东篱下，悠然见南山，可不就是这个味？

谁心里没有个“不为五斗米折腰”的梦呢？

也因此，要呈现“田园牧歌”式生活的美，“自然美景”就应该重点突出——

李子柒之所以要从种菜、采摘开始拍，意义之一，是为了自然而然地引出美景画面。

显著的表现，她的视频中，有大量无人物的空镜头，让你从自然景观中感受到美。

这可以是“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”（当然这不是桃花，是辛夷花）

可以是“种豆南山下”，也可以是“枯藤老树昏鸦”——

有中文背景的人，更能get到那种意境美。但不懂的人，也能浅浅地感受到一点好看与动人。

很美的两个镜头

如果李子柒的呈现技巧仅限于此，那还当不起“厉害”两字——

毕竟，在很多人看来，这是景本身好看，不是人会拍。

“田园牧歌”式生活，一定是带点浪漫带点童话感的，真的在田里劳作，热、晒、虫子、累，种种不美好。

对李子柒的批评，很多也集中在“真实做农活，哪可能这么轻松漂亮”——不过人家也没说自己反映真实生活啊……

但，观众想要的，其实未必是自己“真正生活”在这种环境里，而是希冀能短暂地感受“田园牧歌”生活的浪漫美感——

如何让观众尽可能地沉浸在这种生活的美，而忽略这种生活的不美呢？

用技巧，花心思，不外如是。

方便大家理解，简妮我把思路之一总结为“疏远又靠近”——

“疏远”说的是，她着力呈现于一种区别于现代人日常城市生活的“另一种”生活方式，让你以旁观者的角度，体会这种生活的美感，忽视可能的缺点。

具体说来，她的构图中，人往往只在画面一角，重点在人与景的交融。

人的劳作细节看不清，只体会到整体美感。

人往往只占一小部分

跟同类型，但风格更真实日常的博主“滇西小哥”对比，很能看出构图的差异。

比如，同样是收甘蔗。

人在图中大小就大不一样：李子柒重点在景，滇西小哥重点在人，劳作细节更清楚。

李子柒更有艺术感，滇西则更接近人间烟火感。

即使人在画面中占比较大，李子柒也多半不会出现在画面中央——

画面的主角依然是景，而不是人。说明她很懂得视频的魅力所在。

滇西这画面也很美，不过构图依然是不同思路的

从“种菜”开始拍，一定程度上来说，也是为了制造“疏远”感——

都是做菜，如果从“做菜”开始拍，无非是你我厨房厨具不同，做出来摆盘效果不同，无法体现整个生活韵味。

从种菜开始拍，才能最大限度地让你感受到“日常生活”和“李子柒生活”的巨大不同：

比起超市买的，这种长在枝丫上的茄子，显然让人更有成就感。

比起种菜，杀鸡可能会引起不适，但又是做菜难以避免的——如何尽可能呈现好，回避不好？

李子柒在这一点上，处理得颇为艺术：

只给你听见鸡叫，但不给你看到活生生的鸡，继而虚化，只剩一根鸡毛。

你能感受到过程的成就感，但不沾一点血腥。

类似于电视剧里男女主角一过夜就让你看窗帘，大家都懂得但不适合拍出来（我在说什么）

而营造“疏远感”或者说“区别感”的另一要素，很多人可能没注意到，是她的光线与色调。

常拍食物的读者可能有印象，想要让人食指大动，往往需要明亮的光线、调高画面的饱和度，色温偏暖，颜色就更鲜嫩可人。

同一张照片，处理颜色前后

而李子柒的画面处理，往往是反其道而行之的：爱用明暗交错的光线、色调也偏冷偏暗。

跟滇西对比，不难看出色调偏冷偏暗

从“凸显食物本身”的角度说，这样的处理显然是失策的——会降低食欲。

但如果意识到，整体重心是“凸显生活方式”“营造感觉”，这样做的原因就显而易见：

这种光线和色调，带一点复古，更有童话感和疏离感——让你仿似觉得，穿越到另一个时空，也因此，拥有了另一种生活。

这种色调还有一个好处，显得人比较白

04 参与另一种生活

“靠近感”

当然，如果只是“疏远”，显然是不够的——人们固然想看另一种生活，但看得到摸不到，反而会激发沮丧。

李子柒拍得固然很美，但比起BBC这类专业团队，只拍景的话，还是难寻胜算。

如果只需要呈现自然风光，那么BBC纪录片肯定更厉害

而这，就需要在“疏远”之外，加一点“靠近”——

先让人们觉得这生活很不同很美好，继而让人们有参与感和亲切感，爱上这生活。

如何营造“参与感”？一个很妙的角度，如何拍采摘。

李子柒拍采摘时，常会让画面非常靠近，只剩一只手，像第一视角，让人感觉“自己在摘”：

随便举两处例子

不仅如此，镜头往往会记得留给满满的菜篮——让人很有成就感！

值得一提的是，排列的也很整齐

“参与感”很玄妙：对于成果，人们都想要参与分一杯羹，最低限度，得到点成就感。

但对于辛劳和过程的艰辛，本性上，人们其实很想跳过。

李子柒的视频，就很好地照顾到了这种人性：虽然每一个步骤都会拍，但中间的辛劳其实会不动声色地跳过。

这里砍东西应该很累，但她也是一脸淡然

而对于成果，则会放得很大，让你有充分的成就感：

食物特写，让人特别有成就感

为了拉近距离让你有亲切感，她也会拍一些小失误，拉近与你之间的距离：

但也是你会觉得“发生在自己身上也很可爱”的程度，不会是拍出让人气到骂娘的情节

类似的，她的视频里，不仅有种菜收菜，也有生灵间的有爱互动——

不仅有“风景美”，也有“人情美”。

比如她的奶奶，虽然很少说话，但和她的互动非常拉好感，评论区都说，希望她奶奶能活到永远：

为整个生活基调，填上家庭和睦的吸引点

不仅人和人和谐相处，人和动物、动物和动物之间，也颇得其趣。

猫试图偷吃菜，被拍下来也显得很可爱

她点击量特别高的年货视频，结尾特别可爱：

她为奶奶做了甜点，一起吃的时候，小狗也想偷吃——真的太萌啦！

这种让你觉得很可爱的细节

而出门时，她会拍下相互依偎的猫头鹰——

像是你借着她的眼睛，细细收藏这生活中每一点可爱的细节。

单独这种画面，就让人觉得温馨

有人会把现实与梦幻完全对立：现实是残酷的丑恶的，梦幻是温馨的美好的。

照我说，李子柒所呈现的生活魅力，其实颇有智慧：所谓梦幻，其实也大抵是美好版的现实。

李子柒没有拍飞天扫帚奇幻，也没有拍逆天改命励志，很多都是现实生活里可想象的场景。

但她把温馨和美好收集，再酝酿包装呈现，硬是拍出了“生活之上的另一种生活”的童话感。

谁没幻想着自己摘花也这么自然又美丽呢？

所以啊，那句话怎么说来着？生活中不缺乏美，缺乏的只是发现美的眼睛。

这话最好再加一点，变成“缺乏的只是发现美的眼睛，和呈现美的头脑”。

05 你的面貌是

你生活的面貌

理解这些，对普通人有意义吗？对变美有意义吗？

考虑到这篇的主题是李子柒，写这点有点偏题，其实最好的处理办法，是用前辈高人范抛下三个字：“自己悟”——

但如果简妮我真这么做，估计会收到不少臭鸡蛋烂苹果，所以还是多说几句吧！

之前讲氛围美人时，提到晚晚的核心词是“文艺有钱感”。她几乎都会选文艺风的背景，背景不对感觉不对，整体效果就差很多。

右边妆容也救不回来

而很多读者也表示，受之前拍照教程系列的启发，懂得用美好的景色，烘托自己的美。

最初级的，学高圆圆，找与自己颜色呼应的景色拍照，就要有感觉很多

但人和景的关系，显然没这么简单——

很多时候，景很漂亮，人也很美 ，但拍出来就是游客照，得到1+1＜1的坑爹效果。

明星也有这种情况

景和人，都可看做画面的组成部分。而画面的美，不仅在于画面本身，更在于画面所引起的联想及感觉。

人突出于景，固然可以让人的优点更为彰显。但这也是一种略带侵略感的表现方式，如果效果不佳，易激起反感。

最典型的例子，就是太过于“知道自己美/帅”的明星们，拍照互动感太强，反而让人不舒服。

杨洋够帅了，但太过表现出来，被称为油腻

相反，自然地融于景，反而让大家可以更平和地感受到画面的整体美感。

很多明星生图比精修好看，往往是因为生图的刻意感更低。

而观者往往带着“旁观者”角度，像坐在他们旁边一样，更能直观地感受到那种差异性的好看（特别当同画面中有素人时）。

生图好看很容易给人一种“不经意抓拍都这么好看”的感觉。

更懂的人，会“借势”——

让人和景共同构成画面美感最大化，乃至让你想到一段故事，一种心动。

这种魅力，绝不是死抠硬件的人能把握的。

简单例子，吉永小百合不美吗？肯定是美的，但死抠硬件，也能说出不少瑕疵：

年轻时的她

她的颜值巅峰，几乎公认是中年后的雪景照。

虽然也能看得出五官轮廓，但这显然不是照片重点。

颜色上，乌发红唇雪肤对比冷艳又素雅，雪花加重了冷中和了艳，像是雪地里忽现的精灵，脑补一段缠绵悱恻悲欢离合。

非常经典的两张

再比如，柏原崇不帅吗？超级无敌霹雳帅，五官大特写也好，侧面轮廓也好，都绝对能打。

但要盘点大多数人对他的心动时刻，他们想起的可能不是他的轮廓，也不是他的五官，而是那风和白窗帘：

你每次看到这张图时，都会想起一开始那心动的感觉，而不是他鼻子高不高

美归根结底是感觉，如果说“拼硬件”是硬拼，那么“拼感觉”则可以说是智取。

你的受众向往什么感觉？为什么向往？核心是什么？

根据这思路，有重点有规划地安排自己的魅力点，才能起到整体效果最大化的作用——很多时候，这比脸上一亩三分地重要得多。

比如说，文艺女路线的江一燕，很多女生会觉得，她的异性缘大大大于她的美貌程度。

文艺路线的女生，基本都是这种情况

为什么会出现这种情况？为什么有人偏好文艺感，甚至认为比美貌重要？

说白了，文艺感往往带来优秀智商的联想，是对知书达理式解语花的幻想，是对可畅谈人生谈古论今精神伴侣的希冀。

文艺女神要脱离于柴米油盐，脱离于蝇营狗苟，脱离于勾心斗角争奇斗艳。

类似的，如果清纯女神开始露肚皮，那即使身材很好，也往往要减分

与其说那是对一张脸的向往，不如说是对一种类型，一种生活的向往。

中年男性苦恼于繁琐的日常生活，蛮多反而很喜欢烟火气轻的解语花式对象，美艳倒未必很受欢迎。

作为文艺女神，汤唯也常被说气质和吸引力大大高于硬件

对同性亦是如此：我们有人喜欢柔弱可人的莬丝花，有人喜欢大杀四方的御姐——

自问一下，我们喜欢的，真的只是那一张脸一面妆吗？

不是吧，很多时候，我们是向往那一种不费力赢很大的设定，是那种凭硬件大杀四方的快意。

对某种美感的偏好，往往有很强的联想和感情因素

类似的，宋思明为什么那么喜欢海藻？

他放不下初恋情结，而跟年轻小姑娘谈恋爱，能让他产生“我回到年轻时候”的错觉。

与其说是年轻姑娘让他们老房子着火，不如说是他们对“重返年轻”的欲望不可阻挡

当突然发现解语花变成霸王花，或发现人间熙熙攘攘利来利往并无例外后，那张脸那身段就不再有魔力——

红玫瑰变成了蚊子血，白玫瑰变成了米饭粒。变得不是脸，而是你对那张脸倾注的理解、想象与感情。

明星的生存之道，不止在脸，观众缘也极端重要，跟美不一定划等号

现代人很容易钻牛角尖，再加自我主义盛行，很容易把“我”看得太重——

我美不美？我完美不完美？我有没有美到压过别人？这景色这衣着能不能显出我更美？

但“我”太重，未必会让整体效果最大化。正因为大家都很注重“我”，太“我”的人，反而不易招到广泛的喜爱。

刘亦菲路人缘不错，固然因为她美，也是因为她基本不太争抢

理解美在一种感觉，懂得投其所好的人，往往会把自己放得更小一些：

我是我所呈现的感觉的一部分，我的面貌是我生活的一部分，我的表现是我的内涵的一部分。

不张牙舞爪地要你看所有的我我我，而是尽量有选择性地为你呈现一种有吸引力的感觉、一种有美感值得向往的生活——

李子柒的视频，她是整体生活的一部分，但整个视频不完全都是她

我是其中的一部分，但不需要都是我。

但，如果你喜欢这种生活，喜欢这种感觉，那么你也几乎必然，会自然而然地喜欢上构成它的我——

打开李子柒的视频，就像打开了另一种生活，大家不仅喜欢她，也喜欢她奶奶、宠物等等

这样说起来，倒是有些“夫唯不争，故天下莫能与之争”的味道。

从这意义上来说，央视说李子柒懂得中国美，倒确实是极其到位的——

而她营造氛围和拍摄、构图的技巧，篇幅问题，系列下期再聊吧！

氛围美人 / 中国人变美太难

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点我跟李子柒一样颜值事业双收~！