日复一日，一日三餐都在家吃，有没有觉得厌倦了？
哈哈，今天来一桌快手懒人菜吧！个个都好吃，做法却简单，儿子说丰盛，好吃极了！
1个炖菜，1个蒸菜，1个炒菜，1个干煎，实际需要你动手做的就是煎和炒，这2个菜加起来最多也15分钟，其它都是不用人管的哦，很简单！
报下菜名吧，鲜肉蒸蛋羹，煎豆腐炒青菜，干煎小黄鱼，这3个菜先上桌，抓紧时间咔嚓一张。因为儿子晚上6点半要网上考试，但是我5点多才开始做，电饭煲煮饭要半个多小时，6点要开吃。
晒朋友圈，好多点赞的，直说我也太麻利，太能干了，儿子好幸福，缺女儿吗？
还有一个木瓜花生排骨汤，这个汤要炖1个小时，所以前面3个先吃起来，这个几分钟后才上桌，没得一起拍照了。
哈哈，无论怎样，毕竟儿子比晒朋友圈更重要嘛！
这个是广式靓汤哦，炖过的木瓜好甜啊，还有里面的花生，居然吃起来也是甜甜的，味道极其鲜美，好喝又滋补！
据说，对于美女们来说，木瓜嘛，还对某个部位发育有帮助，常吃身材更好哦！
煎豆腐，是我家餐桌的常客，天天吃也吃不腻！跟随便哪个蔬菜或菌菇或肉甚至煮汤，都可以搭配，毫无违和感！
有人问我为什么老喜欢吃豆腐？因为营养好啊，高蛋白；便宜啊，1.5元一块豆腐，我家还分2餐吃；味道还很鲜美，外焦里嫩的，我现在都是铁锅煎豆腐的高手啦，哈哈！
小黄鱼，自从学会干煎以后，就再也没做过其它做法，因为实在太好吃了！
香喷喷的，外酥里嫩，简直想像猫一样，整条都吞下去，哈哈！
做起来很简单，抹点盐腌制一下，煎好了以后撒点蒜，特别香！
出锅后撒点葱花，枸杞装饰一下，好看又好吃！
还有这个鲜肉鸡蛋羹，是电饭煲煮饭时顺便蒸的，根本不用动手，嫩滑鲜美，端起来犹如水波荡漾，所以又称为“水波蛋”。
不过，我家的鸡蛋羹，比别人家的肯定更好吃。因为下面藏了鲜肉哦，儿子的最爱，每次看到我打算蒸蛋羹，就叮嘱：“别忘记放肉，我要有肉的。”
下面说下做法吧。
因为炖汤需要一个小时，是所需时间最久的。所以，这个菜要先做。
排骨冷水入锅，煮开先去去血水，然后捞起排骨，冲洗干净。
把排骨放入炖锅中，加入适量水、料酒、姜片，再加1小把花生，大火煮开后转中小火慢炖，一共时间设置1个小时，然后全程就不用人管啦，时间到，加点盐就行。
在最后20分钟，加入木瓜，继续煲炖。
接下去，放米入电饭煲，放上蒸格。
鸡蛋打散，瘦肉剁成肉末。
把肉末放入蛋液中，慢慢加入温水，搅拌均匀。温水大约是蛋液的2倍，我每次都用这个碗蒸，估摸着加，很方便。
盖上保鲜膜，放入电饭煲，盖上盖子，正常煮饭，就OK了，再也不用去管要多大火啊，蒸多久啊，会不会老啊什么的，一律不会哦！
什么时候吃饭，就什么时候拿出来，表面用小刀划几刀，淋一勺酱油，即可上桌！
接下去，就准备其它菜。
为了儿子能准时吃上饭，我也是拼了，老公说我动作好快啊，一共50分钟时间里，我排骨焯水加入锅，放米调蛋液入锅，还剖了4条小黄鱼，洗了青菜，切了蘑菇，切了豆腐，然后炒了一个菜，煎了一个菜，汤还没炖好。
说实话，如果不是这个鱼实在太好吃，我最讨厌剖洗鱼了，哈哈！
其中小黄鱼的表面用少许盐和料酒抹一下。
铁锅不是不粘锅，所以一定记得热锅热油，擦干鱼表面的水渍，果断扔进锅里，不要犹豫，不要动，中火煎，最漂亮。
等到底部金黄了，再翻面。最后撒蒜末，小火，慢慢爆出蒜的香味，出锅！
千万不要急哦，不会那么容易焦的。
接下去，仍然热锅热油，加入豆腐，用同样的方法，煎至两面金黄。
依然是用中火煎最美，最好吃。
豆腐不用起锅，直接加入蘑菇，翻炒，最后加入青菜翻炒，加盐调味，加少许水。
略收一下，马上就可以上桌，超级好吃，又好看！
最后，取出电饭煲的蛋羹，用刀划一下，淋一勺酱油，把锅里炖的汤也盛出来，就大功告成啦！
你们说，是不是很快哦？