杂碎馆

有一种国营80，90年代的感觉，就连服务员也是大妈级别的，走进店里也是很有年代感的感觉。

店里主营的是羊汤，虽然保定的羊汤锅开的也不少，但是杂碎馆的老汤可是一直都在熬着，从1985年开业，就这么一直到了现在。喝的就是个原汤原味，香而不腻，也没有羊膻味。

地址：商场街与裕华西路交叉口北行50米，近直隶总督署

白云章包子

保定的白云章包子，也是名声在外，保定的白云章包子可以和天津狗不理包子齐名，看上去其貌不扬，用鲜牛肉绞馅，皮薄、边窄、馅大、油香、简直好吃到哭。很多军政界要人、社会名人、著名艺人纷纷光临，相传当年京剧大师梅兰芳还曾经“三顾白运章”呢哦！

这家白云章包子，个人感觉比保定商场后面那家好吃，汁水非常的丰富，注意是黄色牌子的。

地址：穿行楼街76号（裕华西路和穿行楼街交口南行10米路西），马大刚白云章包子

永茂驴肉火烧

提起专属保定的味道，当然少不了咱们驴肉火烧啦，只要你去大街上走一走，到处都能看见驴肉火烧店。永茂驴火不仅是一家老店，就连味道也是无可挑剔的。虽然是小小的门店内，摆放着几张简单的桌椅，但是一直是原来的味道，驴肉香而不柴，肥而不腻，想吃正宗的驴肉火烧，这里一定要来。

地址：保定市北市区永华南大街415号

糖葫芦王

都说冰糖葫芦甜，甜里面它透着酸~糖葫芦是到处都有，但是这家糖葫芦王可是有好多年的历史了，虽说不是第一家做糖葫芦的，但确是第一家把糖葫芦送上春晚的。

地址：保定市南市区裕华西路(近古莲花池正门)

袁大头酱肉火烧

除了驴肉火烧是一绝，酱肉火烧也不可忽视，酱肉的独特之处在于用猪肉为主料，配以秘制的酱汁，另外在搭配上豆腐汤和免费的榨菜，完全是保定人早餐的标配呢，

强烈推荐肘子肉的。

地址：永华南大街577号

牛肉罩饼

牛肉罩饼也算是咱们保定独有的一种美食之一了，最要给大家推荐的就是白家罩饼的牛肉罩饼了，简单平凡的一碗罩饼，精心熬制的牛肉和饼片共同熬制的香味，量大味又赞。

地址：保定市南市区天威中路651号

钟楼面包

来了钟楼附近，必须要做的就是去负一层，买面包，就是好吃，就是香，尽管每次都要排至少两个小时的队伍，但是每次都要买回家给爸爸妈妈一起吃，人多的时候，还要限量哦，推荐红豆和椰蓉的！

地址：钟楼商厦负一层