想吃肉松卷又嫌麻烦怎么办?教你一个简单方法,快速做好。
昨天晚上散步路过超市,想起今天的早餐还没有着落,就顺便拐进去看看,超市里各种面点都有。一般晚间七,八点左右,超市人都挺多的,白天上班没时间购物,许多人会利用晚间时间买一点生活必需品。面点柜台前总是有不少的人,大部分人是在为明天的早点做准备。
我想起家里还有些肉松,就挑选了一袋切片面包,想用朋友介绍的方法,学做简易版的肉松卷。
肉松卷以前在家里尝试做过两次,都没有成功,每次在面包卷起来的时候,特别容易断裂,正好家中还有一些肉松,今天就用朋友介绍的方法做肉松卷,直接用切片面包来做,省去许多麻烦。
面包片除了做三明治,还能做什么?试试这做法,比三明治好吃,大家一起来看看吧!
准备食材:切片面包 鸡蛋 肉松 沙拉酱或者番茄酱
简单肉松卷制作过程:
1.取一片切片面包,用小刀划去边缘部分,边缘部分不要丢了,可以直接吃掉哦。
2.用擀面杖把面包片轻轻擀一下,四周擀得一样平整就可以了。
3.在面包片中间涂上沙拉酱或者番茄酱,不要涂在边缘部位。
4.把面包片卷起来,最后连接处如果黏的不牢固,再抹上一点番茄酱,使面包片黏的牢固一些。
5.卷好的面包片放入盘中,用小刷子均匀的刷上一层鸡蛋液。
6.均匀的在面包卷上撒上白芝麻,再撒上一些香葱。
7.把刷过鸡蛋液的面包卷放入烤盘中,烤盘上可以垫上一层油纸,或者直接在烤盘上涂上一层油,防止面包卷黏在烤盘上。
8.把面包卷放入烤箱,上下管180 度,烤10 到15分钟左右,
9.面包卷考好后,取出烤盘,用刮刀铲一下面包卷即可。
10.把面包卷两端抹上沙拉酱或者番茄酱,然后两端均匀的黏上肉松。
11.简单的肉松卷就做好了,放入盘中,可以做早点,也可以做下午茶的点心。
小贴士:
1.面包片经过擀面杖擀过后,卷起来不会断裂。
2.沙拉酱或者是番茄酱涂抹在面包片的中间部位,这样卷起来的时候,酱不会从边缘部位流出来。
3.烤箱的时间是10到15分钟左右,烤时间长面包卷吃起会有点硬。
4.第一次做,用部分切片面包来做,觉得好吃后再多做一些。