新年团圆多聚餐,春节饮食要注意!以下八条请牢记(上)

2020-01-25     御颐生

新春佳节到,又是一年走亲访友、聚餐叙旧的日子。家家户户也都准备好了一桌又一桌的盛宴,亲朋好友聚餐聚会,畅聊畅饮期间,难免会吃进肚子里大量动物脂肪、高热量菜肴等,再加上烟、酒、饮料、熬夜的刺激,想必我们的身体也经历着一场大战。

往年春节期间由于饮食不当而引发的消化问题和心脑血管系统问题也很多见,比如:消化不良、急性胃肠炎、急性胰腺炎等,为了让大家过一个平平安安、健健康康、快快乐乐的春节,小编给大家总结了一些过节饮食常出现的错误饮食行为以及正确的遵循方法,一些学起来吧!

不良行为1:暴饮暴食


佳节已至,美食成山,家家户户不乏大肘子、大丸子、红烧排骨、炖仔鸡等,面对这么多丰盛的美食,多是一两口似乎都是默许的,再加上聊天式吃饭,“吃多吃撑”似乎也是对一桌丰盛美食的敬意了!进而造成的胃肠不适以及消化不良、腹泻、打嗝、反酸水甚至是急性胰腺炎等问题!


推荐行为:三餐规律,循序进食

为了美食、饱口福而做出可能会危及生命的事情太得不偿失了!这是我们要坚决避免发生的,那么在这么多美食面前,如何做到不多吃呢?至少是不要暴饮暴食,最好的预防方法就是自我节制,美食虽多,浅尝辄止即可,每种菜肴都少吃一口,也没啥大不了的,时刻牢记:身体健康最重要!

不良行为2:肥荤重口食物过多


过节膳食油脂过高,多食可能会引起脂肪代谢紊乱,进而出现累及消化道、呼吸系统的疾病。同时,春节期间家庭也少不了盐水鸭/鹅、火腿、咸肉、腊肉等钠含量较高的食物。不管是油多还是盐多,对大众的健康都是不好的,尤其是已经患有高血压、和血脂异常等慢性疾病的人群,更要注意远离大量荤肥和重口味的食物。


推荐行为:少荤、少油,清淡健康

建议春节期间要少吃荤菜,多吃豆制品、蔬菜等;做菜要少放盐、做淡一点;可选用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴,避免煎炸食品等。

不良行为3:蔬菜过少或缺乏


节日期间吃较多的高蛋白、高脂肪的饮食,而往往容易忽略蔬菜的重要性,或者是经常出现,吃肉食已经吃得差不多了,夹两口蔬菜,这样的搭配容易引起上火、便秘、疲劳倦怠、胃胀气等问题,慢病人群也可能进而会引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病问题。


推荐行为:蔬菜充足,冷热均衡

蔬菜富含大量的膳食纤维,排解油腻的同时还可以维持胃肠道的正常蠕动,对预防消化不良、积食、便秘等非常有好处。而且深色蔬菜中含有的抗氧化物质和多种维生素、矿物质对人体有很好的健康保护作用。冬季天冷,可能室内更干燥,尤其是北方,喜欢吃凉菜或冷盘的人要注意,生冷食物易伤脾胃,还是要注意搭配,冷热均衡。

不良行为4:饮酒无节制


过量饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症的发生风险。所以,聚会喝酒助兴可以,但是千万要控制量,劝人酗酒要不得。


推荐行为:少酒多茶,控制饮酒量

建议少喝酒,浅尝辄止;多选择白开水、茶,低糖饮料等饮品。总之,一下口诀要记住:有害饮酒要不得;️若饮酒,应限量;避免过量饮酒;️儿童青少年,孕妇乳母等特殊人群不要饮酒。

若饮酒,则注意饮酒前不空腹;可以提前喝点酸奶、吃点面包等碳水类主食,不空着肚子喝酒。

饮酒后,要注意不吹冷风、帽子围巾戴好再出门,到家不洗冷水澡,尽快休息。

以上就是春节饮食的注意事项的上篇内容了,下一期我们将继续讲解春节饮食的相关问题。欢迎大家收藏关注,小御在这里等你哦!


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