孩子马上就要期末考试了，虽然学习要靠自己努力，但是我们作为家长也要充分的做好后勤工作，照顾好孩子的衣食起居才行。快考试了，孩子的学习压力大，饮食上我们要多给孩子做一些能健脑益智的食物，给孩子补补脑，提高记忆力，这样也能减轻一些孩子的负担。这段时间我经常给孩子做黑芝麻核桃馅的包子当主食，孩子特爱吃，成绩也上升了。这包子不仅是好吃，它的营养价值也是很高的，尤其是对于学生来说，常吃非常有好处。
其中黑芝麻含钙量非常的高，比牛奶还要高好几倍。钙质对于孩子的成长发育有多么重要的意义，相信不用小编多说，大家都清楚。还有核桃，有非常好的健脑益智、增强记忆力的作用，孩子常吃聪明伶俐成绩好。用黑芝麻和核桃做成包子馅，补钙又补脑，最适合孩子吃了。那今天小编就分享大家一个黑芝麻核桃馅包子的做法，快考试了，赶快给你家孩子做起来吧。快考试了，我经常给孩子做这馅的包子，孩子聪明伶俐成绩好。
【黑芝麻核桃馅包子】
食材：30g黑芝麻、40g核桃、60g花生、50g白糖、40g猪油。做法步骤：
第一步：核桃取核桃仁，和花生米、黑芝麻一起放到微波炉中叮3分钟，然后取出冷却，花生去皮和核桃一起装到保鲜袋中，用擀面杖擀碎，不用太碎，有点颗粒口感更好。
第二步：然后把处理好的花生碎、核桃碎和黑芝麻放到一个碗里，加入白糖和猪油混合搅拌均匀，这样我们的馅料就做好了。
第三步：面粉加适量的酵母水，搅成面絮之后下手揉成光滑的面团，密封醒发至原先的2倍大。
第四步：醒发好的面团再次揉搓排气，搓成长条，分成小剂子，分别擀成包子皮，包入适量的馅料，收紧收口，整理成包子的形状，包子二次醒发15分钟之后凉水上锅蒸，开锅之后蒸15-20分钟，关火焖5分钟即可出锅。
孩子快期末考试了，多给孩子吃点补脑的食物会非常有好处，可以试试黑芝麻核桃馅的包子哦，好吃又营养。以上就是小编今天分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！