在减肥的时候想吃肉肉，就吃金针菇卷豆皮，关键比肉还好吃，吃起来也超级下饭好吃~
趁酱汁儿还滑溜滴水，连着软烂的豆皮，丝丝缕缕的菇子，和着那酱香十足的汤水，鼓着腮帮子海吃一整盘，哪还有什么燥热和瞌睡，精神头十足，还能再下厨做一盘。都是素菜清爽爽，沾了酱汁油汪汪，活生生卷出了个肉味，下饭！
做法简单，好吃还不长胖，很适合想减肥但是又嘴馋的小仙女哦，赶快一起试试吧！
用料：
金针菇1把、豆皮1张、蒜瓣2瓣、葱花10克、牙签12根
做法：
1、调料汁：一勺生抽半勺老抽一勺蚝油糖和盐适量小半碗水，拌匀。
2、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。
3、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
4、超级入味的金针菇豆皮卷就做好了。
小贴士
下饭菜哦，关键是低脂又健康，正在减肥的宝宝可以做起来啊~