推介地道顺德菜的时候
大家经常问有没有能尝鲜的？
天上飞的，地下跑的
都没有逃出顺德人的手掌心
你们还想吃什么？
还真的让小编找到一家“神仙”农庄
这位老朋友时时都在出新花样
好食居农庄
连鸵鸟、巴鱼都被端上餐台
用顺德手法体验极鲜味蕾新刺激
一大波鸵鸟马上就要被攻陷!
顺德人，冲鸭！
嗨，大家好
我是鸵鸟，我的梦想是飞上天空！
鸵鸟不会飞，但是跑起来最高能到70km/h！所以鸵鸟肌肉发达，肉质更是结实弹嫩。它胆固醇含量极低，脂肪含量也只有牛肉的1/3，鸡肉的1/6，适宜各种人群。
鸵鸟桑拿套餐
*含鸵鸟肉6碟
（展肉*2、中翼*2、腩肉*2、肉丸*1）
鸵鸟头骨炖天麻汤1份、捞起鸵鸟肚1份
南瓜片1份、芋头片1份
精选鸵鸟6大部位，好食居推出顺德首创鸵鸟桑拿套餐，低脂肪，低热量，低胆固醇，集养生与美味一体，今年秋冬寻味风向标必须抢先一试！
鸵鸟桑拿
腩肉、展肉、中翼、肉丸4个部位最适宜桑拿吃法，每个部位吃起来口感都不大一样，感觉像是吃了4种肉一样满足~
因为鸵鸟的肌肉发达，运动量足，它的肉几乎不见肥腻部位，口口弹牙结实，肉香紧锁在肌肉的每一寸部位，齿齿留香。
鸵鸟肉是没有经络的，一嫩到底，咬下去光感受它的紧致滑嫩了，得多吃几口才能回味过来，要是肚子塞得下，一个人吃完所有都不会腻！
鸵鸟头骨炖天麻汤
鸵鸟头骨加上天麻等药膳食材来炖汤，汤喝起来十分清爽，味道微甜，入口后会有一丝天麻独有的回甘。
虽然只是头骨，但是也很有肉，最厉害的就是他的滋补效果，鸵鸟+天麻，滋补中带有温和，男女老少都适宜，秋冬是时候补一补了！
凉拌鸵鸟肚
凉拌猪肚吃得多是时候换换口味了！清爽可口，没有一丝内脏腥，爽脆度都上升几个LEVEL！
其他人气桑拿系列
海鲜桑拿套餐
*含大头鱼1条、海鲜拼盘1份、杂粮拼盘1份
满满三大盘上桌的海鲜桑拿套餐，含一条5斤左右的大头鱼、半打生蚝、带子、沙虾、白贝、贵妃蚌等海鲜，还有养生杂粮拼盘，一次满足海鲜控6个愿望！
满满一锅大头鱼，蒸上短短一分钟即可享受的极鲜美味，鱼肉被处理的不带一丁点骨刺，一口溜滑，还可以带上蔬菜一起蒸！
鱼肉吸收了蔬菜的甜，蔬菜吸收了鱼肉的鲜，互相提升发挥到极致！吃完再来吃海鲜大餐，更是让你的舌头都要鲜掉！
秋冬季节是吃贝类海鲜的最佳时期。这时进入休眠期的贝类肉质细嫩，体内营养物质消耗少，味道极其鲜美。
随着高温蒸汽的焗焖，贝壳们一个个露出了白嫩饱满的肉肉，生蚝、贵妃蚌、带子也逐渐浓缩，沙虾更是变成勾人的红色，鲜味隔着蒸锅不断溢出，这才是享受嘛~
扇鸡桑拿套餐
*含五指毛桃鸡骨汤、扇鸡1只、牛肉1份、杂粮拼盘1份
无鸡不成宴，拆骨起片的扇鸡肉，还有上好靓牛肉，加上虫草花和黑木耳调味，底下是精心熬制的五指毛桃鸡骨汤，出锅更显肉质鲜美爽甜。
越是新鲜的，越要用最本味的吃法去检验，刚刚蒸好的鸡肉嫩滑，肉汁被完美锁住，真是嫩到流汁！
鸡皮爽脆有嚼劲，肉质厚实嫩滑，牛肉更是鲜嫩，吃饱当然要喝足!蒸完鸡的鸡油回流到鸡汤中，令汤味道更浓郁醇厚，喝上一口，舒心！
海鲜桑拿套餐和桑拿鸡套餐内均含有一份杂粮拼盘，含南瓜、芋头、木瓜、冬瓜、番薯、玉米和鲜冬菇。肉吃够了记得要多吃些杂粮，解腻又营养哦。
人气滋补系列
巴鱼刺身
巴鱼是河豚鱼的一种，古时人们冒死食用，就是因为它极其鲜美。好食居的巴鱼是在淡水人工养殖的，安全无毒而且肉质鲜嫩肥腴。
坚持现点现杀，处理手法也十分专业！切好的鱼片冰镇上桌，一片片晶莹剔透，薄如蝉翼，刀工十分了得！
越是鲜嫩，越要吃其本味，只需芥末酱油，就能体现肉质鲜美。巴鱼刺身肉质紧实，入口Q弹爽滑，非常有韧性！
过桥巴鱼
汤底是用新鲜巴鱼骨、鱼肝配白萝卜丝熬制至奶白色，再配以芽菜、韭黄、木耳丝等垫底，和过桥米线有异曲同工之妙！
将巴鱼切成一缕缕细长的晶莹片状，淋上巴鱼高汤，高温一下子烫熟的食材将香气一下子激发，入口浓醇清香，鲜美无比，肉质也是鲜嫩的刚刚好。
盐焗蛇
广东人才明白蛇的鲜美。选用2-3斤重的水律蛇，切成大段高温盐焗，独特的香味刺激身体的每一个细胞~
经过高温盐焗蛇肉，口感更加紧实，汁水紧紧锁在蛇肉中。将蛇皮咬下，还会爆汁，咀嚼起来也格外爽嫩。
鲜花椒焗水律
在椒盐蛇的基础上，加入鲜花椒焖焗焖，色泽金黄诱人，花椒的辛香刺激着人们的味蕾，将鲜更是提升好几个层次！
黑椒汁焗肉蟹
个头超大的肉蟹一只就爬满了整个大盘子，鲜活的蟹连蟹脚肉都非常饱满，搭配老板改良版自制黑椒汁，更有顺德风味！
揭开蟹盖，每个部分的肉已经贴心的分开，高温焖焗下黑椒汁慢慢渗入每一丝蟹肉中，黑椒的辛香味和肉蟹的鲜味完美融合，动动筷子就能享受美味！
最后千万不要忽略这个黄金炸馒头，蘸上秘制黑椒汁，味道一流！
德国咸猪手
这道西菜中做的咸猪手，集各家之精华。精选猪肘子上肉足且最香滑的部分，肥瘦相得益彰，经过酥炸后外皮脆而不干，肉香醇厚而不肥。
咸猪手表面烤得非常松脆，内里则肉汁丰富，口感Q弹松软，形成口感的强烈对比，加上厨师调制的酱汁，更是美味。
好食居建在鱼塘上，占地5000㎡，视野广阔，满满的农家水乡风情。一边吃饭，一边还可以享受鱼水相欢的静谧惬意。
穿过度假式木架小桥，就是座于水中央的超大正厅，明亮舒适。
想要私密性强，这里还有10间独立包间。包裹在各式盆景绿意之中，欣赏无敌大塘景，简直神清气爽啦！
好食居农庄
地址
佛山市顺德区三洲旧市良路
旺角海鲜舫对面桥底直入100米
联系电话
0757-27723328
营业时间
11:00—14:00 / 17:00—21:00