Attention
来到这家店“叫鸡”
竟然是臭的！
老板开这家店
是想败光整副身家吗？
店名要追溯到古代明朝
听闻大良开了一间叫‘斗官’的饭店，听讲老板还十分“败家”？原来‘斗官’这个名系有段古的，事情要追溯到古代明朝...
原来这样！怪不得老板这么“败家”！
“败”在分量足，价格还便宜！
“败”在性价比够高了，还要打折！
“败”在做的每一只鸡，都提早卖光！
开店不久，意外走红
这家店主打吊烧出品，招牌是吊烧榴莲鸡。晚上九点后还有烧烤，店内的氛围感超足。
墙壁上全都是“德语”，“曲街”“结晕”“食饭唔噌”等等，都是本地话，充满地地道道顺德色彩。
今晚食 ‘吊烧’唔噌？
这里的主打出品是吊烧，我们平时吃吊烧鸡和排骨比较多，但这个还融入了更多的食材进行吊烧，拿出来都非常诱人！
不仅有烧鸡，还有水律蛇、牛仔骨、猪筒骨等等，每一样拿出来都十分霸气，这样才配得上‘斗官’这个名字！
榴莲鸡vs战斗鸡
第一次“叫鸡”，竟然是臭的！
#吊烧榴莲鸡 ¥68/只
吊烧鸡相信大部分人都食过，但榴莲味的吊烧鸡，你会不会是第一次接触呢？一于今晚带你去“叫鸡”！
吊烧前先将鸡进行一系列的“马杀鸡”，这时候已经感觉到有一丝丝的榴莲香气涌出，然后再放进烤炉里吊烧。
你以为躲起来就找不到你？无用噶！
你忧郁的眼神，唏嘘的须根，神乎其技地将鸡拿出，差杯Dry Martine。这只鸡犹如漆黑中的萤火虫，咁鲜明，咁出众。
鸡当然要手撕才好吃！金黄色的表皮，诱惑我慢慢戴上手套，触碰时虽然很热，但看到撕下来后，看到汁水的滴落，令我更加兴奋。
榴莲的香气已经充分蔓延到空气中，榴莲的重口味和烧鸡冲撞在一起，竟然没有喧宾夺主，不管爱不爱吃榴莲的人，都能接受的味道。
拥有古天乐肤色的战斗鸡
#吊烧战斗鸡 ¥68/只
性感、迷人、出众，拥有古天乐肤色的这只战斗鸡，在油脂下扑朔迷离，灯光的照射下紧实的身躯令人想入非非。
刚出炉的烧鸡是最佳的食用时间，全身冒着热气儿，皮脆肉嫩，鸡肉的香味被无限放大，让人忍不住要撕碎它！
肥硕的大鸡腿，既拥有黄金脆皮！占据着运动量最多的嫩肉！还一直爆汁！我只想独占！
全场8折开吃
吊烧原条大蛇 ¥138/条
蛇不仅可以盐焗、姜油、煲粥、打边炉等等，这次还解锁了新吃法——吊烧！果然是没有一条蛇能活着出顺德！
半个人这么长的水律蛇，整条拿去吊烧，在顺德还真第一次见！而且才138一条，老板败家到这个程度，难道家里有矿？
吃的时候剪成一块一块，蛇经过吊烧肉质更加入味，表皮丝毫没有焦的部分，反而更加弹牙爽口，这个用来下酒一流！
吊烧双节大筒骨 ¥48
这个好像回力标的“双节棍”，一出场就忍不住唱周杰伦的霍元甲。48蚊两节大筒骨，还超多肉，性价比够“败家”啊！
别以为这个很难掰开，实则足够松软，我一个小女生稍微用一下力，就拎开两节了。上面的肉很厚实，一个人捧着吃或者大家一起分享都非常不错！
吊烧肥排 ¥78
有烧鸡的地方就有烧排骨。——尼古拉特斯拉 · 吃货顺德
有没有看到！这里的烧排骨非常厚身，厚身之余还非常鲜嫩，油灿灿的外表看着就十分有食欲！
吊烧牛仔骨 ¥56
牛仔骨与黑椒是经典搭配，但吊烧却是新做法！牛仔骨一向都受欢迎，吊烧能增添它的色彩，出炉的那一刻就决定了它的美味。
一切都恰到好处，不仅是外表、口感、味道，它都能满足你。肉质软化、口味醇厚，每块都十分入味。
牛肉鲜嫩柔韧，咬一口汁水四溢、回味无穷，力荐这个吊烧版的黑椒牛仔骨。
吊烧脆皮大肠 ¥38
你们身边是不是总有一位朋友特别爱吃猪大肠？那你一定要介绍他来吃这个，说不定你也会爱上了。
色泽像卤水后的猪大肠，但因为是吊烧，所以表皮微硬，与里面的柔软形成两个口感，十分过瘾！
吊烧八戒手 ¥33
八戒手也就是猪手啦，色泽有点像猪脚姜的颜色，但猪皮和肉质部分却不是猪脚姜的软糯，而是Q弹紧致，就像你的肌肤一样。
烤好的猪蹄刚端上桌，肉皮酥脆，香糯入味，瞬间流口水直流。迫不及待咬一口，非常的香，嚼一下，Q弹爽口，很有嚼劲，记得要趁热吃！
点完吊烧点这些
牛杂白贝煲 ¥38
小编始终觉得，牛杂煲还是得用炭炉才香。掀开锅盖的一刹那，汤汁咕噜咕噜的沸腾，牛杂的香味瞬间占领了大脑。
一直都是萝卜跟牛杂搭配，这里用白贝也很搭！大块的牛肚被焖的贼软嫩，带着脂肪的牛肠也毫不逊色，还有牛膀非常入味！
盐焗大海虾 ¥56
这煲打开第一眼全是盐，其实里面全是“宝藏虾”，怎么挑都挑不完。虾被埋得实实的，没认真数，大概有十几只。
盐能最好的带出虾的原汁原味，吃出了大海的味道。不过上桌后最好趁热吃，不然焗久了，虾壳会粘住虾肉，比较难剥。
火龙果炒嫩牛粒 ¥43
这碟我必须先得夸它——够败家！这次有认真数了一下，一共22颗牛肉粒，还粒粒饱满！平时在外面吃同样的都要起码50多，高档点的还卖80多，真的不知道老板究竟是败家还是有良心。
不仅分量足，老板说他在肉质方面也下足了功夫，必须保证鲜嫩。火龙果的存在中和了肉腻，蘸满酱汁的火龙果也好好吃！
乡下隔夜鹅 ¥49
别误会，虽然叫隔夜鹅，但绝对不是隔夜的！如琥珀般的酱汁淋在鹅肉上，令整道鹅闪闪发亮。咬一口，肉质鲜嫩，连骨头都有味道。
螺肉生菜包 ¥32
传统的生菜包是用蚬肉做的，但这里用的是螺肉，吃起来更有口感，自包自吃，别有一番风味！
生菜包我吃多了，想试试辣椒包。爱生吃辣椒的小伙伴会爱上这个，不过小编吃中了只超辣辣椒，辣到喷火~
自制特色豆腐 ¥28
豆腐们则规规矩矩地排放着，店家用自制的手法，令豆腐独具特色。仿佛吃出了肉的味道，令人难以忘怀。
斗官靓汤 ¥48
斗官每日还有靓汤喝，每天会煲不同的靓汤，今天喝的是鸡爪芋头猪骨汤，啱晒爱喝汤的广东人。
大家对鸡爪芋可能比较陌生，它可是有“本地人参”之称，有增强身体抵抗力，补气补血等之功效，在顺德比较少见。
鸡蓉电饭煲焗饭 ¥22
哇！这个够霸气，整个电饭煲都搬出来了。最幸福的时刻，就是打开煲盖的时候，暖暖的蒸汽伴随着鸡蓉味道扑在脸上，毛孔都打开了。
然后把饭和鸡蓉打松，充分的将两者融合在一起，保证每一口都能吃到，要添饭了！
九点后宵夜开启
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喂喂喂，有宵夜食噶！
烤生蚝
“老板，给我多加点蒜蓉！”加上蒜蓉烤到生蚝冒出又香又鲜的汁水，蘸着蒜蓉和汁水一口一个，超级爽！
烤牛肉串
色泽诱人的新鲜牛肉串，不是哪里都能吃得到的。全方位都散发着牛脂的香味，略带牛脂块的牛肉，咬一口还会爆汁，比初恋还难忘~
烤大虾
喜欢吃虾的朋友看过来，虾肉肉质紧实，入口弹牙。夏天吃嗨了小龙虾，入秋赶紧接力撸几串烤虾吧！
盐烧鲫鱼
盐烤将鲫鱼肉与生俱来的鲜甜充分发挥出来，掀开表面不能吃的，夹起一块鱼肉，原汁原味。不过小编比较喜欢蘸芥末酱油，更让人上瘾。
还有很多烧烤，小编就不一一介绍了。这里九点后就开启宵夜模式，又有新的宵夜好去处了！
碧桂园我承认买不起，但啤酒还是喝得起的。别以为是冒牌货，是真正碧桂园产业做的啤酒，快啲整几罐啤啤佢啦！
店名
大良斗官
营业时间
中午11点至凌晨3点
联系方式
13432608371
地址
顺德区大良新桂南路宝林寺东大门