《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，正在播出的第三季，店长由赵薇换成了黄晓明，他带领秦海璐、王俊凯、杨紫、林述巍这四位合伙人共同合作。
这一季《中餐厅》跟前两季不同的是，启动资金为0，他们将通过21天的时间，经营一家位于意大利陶尔米纳西西里岛的中餐厅，以“中华美食”为切入点，为观众呈现舌尖上的“东方味道”，从而弘扬中华传统美食的魅力与文化，加深中外文化的交流，彰显新时代中国形象与自信。
五个人要撑起一家餐厅实属不易，其实除了深谙餐厅后厨的林述巍之外，其他人都没什么经营餐厅的经验。于是从开业第一天开始就状况不断，几个人之间多多少少都有一些摩擦和分歧，这些问题。
所以刚在《烈火英雄》里刷了一波好感的黄晓明，又因为《中餐厅》里的表现被骂了。上周最新一期播出后，一大清早晓明就喜提好几个和他相关的热搜。
网友们疯狂diss他油腻的霸道总裁范儿。
黄晓明的角色是店长，是负责统领大局的那一个。有人说他活干得最少，事儿最多；有人说他压根不会当老板，安排得乱七八糟，让店员们都苦不堪言。还有人简单直接地送他两个字：神烦。
最新一期中，他“霸道总裁”式的做法就频频让秦海璐和王俊凯面露不悦。
最初来到意大利时，餐厅还面临着没有启动资金，需要以物换物的窘境，好不容易第一天营业挣了一点钱，黄晓明作为店长竟然直接宣布歇业。说是调查一下当地的餐厅情况，可最终提出有效意见的却是王俊凯。
当天早上，黄晓明对要做的菜单进行了审查，但是没想到他似乎并不满意，直接到厨房把正在洗碗的林大厨找了出来，一副店长姿态表示林大厨定的套餐和他昨天说的调整并不符合。
之后，林大厨解释到根据第一天的经验基本上没有一个人来吃饭，所以才设计成双人套餐，如果有单人就给他按半份上菜。
没想到，黄晓明想都没想就直接对林大厨的观点进行了否认，说出了这期“明学”的第一个金句：“什么事都有万一，你不能说基本上。”
之后黄晓明更是建议主厨听他的去掉主菜，做成双人套餐。但是主厨却表示单人套餐会更乱，有可能还加重厨房出菜的负担。
但是黄晓明却无法理解主厨备菜的压力，觉得完全没有影响，在无法劝说黄晓明的情况下，主厨又提出一个新建议增加单人份套餐和四人份套餐，多定制几种类型。
黄晓明依旧强硬的表示不要，全部做单人份套餐，这时主厨因为考虑到出菜难度，再次提出如果全部单人套餐就建议取消套餐，并且获得了中餐厅其他几位员工的支持。
尤其是在秦海璐和王俊凯都提出了理性的意见之后，黄晓明还是选择坚持自己。
全程都在强调“听我的，这个不需要讨论”，无疑是把之前秦海璐和王俊凯的意见全部抛之脑后。结果不仅林大厨一脸懵圈，秦海璐也无奈的看向天空，平时一直积极参与的王俊凯也苦笑着摇摇头。
店长一意孤行，店员有再大的意见也只能硬着头皮执行。然后就到了鸡飞狗跳的正式营业时间，完全不考虑实际情况的黄晓明，在餐厅已经满员的情况下，仍然不断往里招揽客人。
所有客人几乎同时点单，各种套餐同时下单。整个餐厅从前台到后厨，全都崩溃了。黄店长认识到自己决策失误了吗？没有。
他根本不考虑作为厨师此时的难处，也不管厨师迫切需要知道具体的订单数来提高出菜的效率。此刻的黄晓明只有一个态度：你不需要知道别的，你只要全部做完！
全部做完是做几套啊？你倒是给个明确的答复啊！黄店长：不要问了！全部做完！
林大厨彻底忙到瘫倒。
最后的结果就是很多顾客并没有等到餐，十分不愉快、甚至可以说是生气的结束了这一次中餐厅的体验。这已经很明显套餐的方案是有问题的了吧？针对现状，黄晓明又双叒叕召集大家开会了。
表面上是提意见，其实是甩锅大会。在场所有人都表示：这是单人套餐的问题！因为单人套餐，导致出菜效率降低，导致顾客用餐体验差！
都这个时候了，黄晓明依旧坚持：不！这不是套餐的问题！
林大厨：我建议还是单点吧。
而此时黄晓明的逻辑是：怎么可能会是套餐的问题呢？是你们的问题啊！明明是你们让客人等太久让客人都等饱了，这跟套餐有什么关系呢？
此时在黄店长心中，最大的责任人出现了：他就是几乎累瘫在了厨房里的林大厨。我们今天经营失败，是因为你做菜慢！
你来不及做？那你让别人帮你啊！
实在不行，你每个套餐一口气准备30份啊！吃不完有什么关系？留着晚上接着给客人吃啊！
每份套餐30份？谁给黄晓明这么大的自信？放到晚上食材新不新鲜不说，ABC三份套餐每份x30那至少就是90个人的饭量啊！这么多食物放哪里去？怎么储藏？
因为我是店长你们是员工，我只需要提出要求，合不合理我不care，那是你们的事情！
至于其他的……没有什么是钱不能解决的。器皿不够？买！
冰箱也不够？买！
什么都用钱解决，花出去的有赚进来的多么？看到黄晓明已经失去理智的“疯魔”，吃瓜群众跟秦海璐就一个表情。
最后林大厨妥协：你再给我两天时间。
黄晓明：我没有一到两天的时间！
说真的，也就是林大厨沉稳，换作年轻气盛的碰到这么个领导，当场翻脸撂挑子不干了：你这么能耐你上啊！
反正就一切都得听他的，不管他是不是对的，看下期预告他还想让林厨师走人？
同样作为店长，赵薇在菜单的提供上就明显要有规划一些，比如在第一季中，赵薇把菜单手写在小黑板上，种类、菜色以及价格等等都包括在内，这不仅让客人一目了然，也让前台的周冬雨在结账时更加得心应手。
对比起黄晓明，在营业即将开始都无法提供出一份完整易用的菜单，这也让杨紫在结账的时候有些不知所措。
第二季的时候赵薇就更加得心应手了，菜单上不仅有照片还有简要的介绍，再加上是用可拆卸式的日记本来做菜本，更加方便了以后随时对菜品做出调整。在菜单问题上，或许赵薇作为女生比黄晓明细心一些也是可以理解的。
每一次错误都是因为黄晓明引起，然后又全部推倒别人的身上。网友对他的行为归为一句总结就是“犯了错后也是要面子不会承认，没有台阶下他就是死犟”。网友都表示希望黄晓明走人，至少别再做店长了。
因为混乱管理上了热搜，网友还把黄晓明比喻成没有赵薇的镇压，他就像和老婆去世后的苏大强。
前不久看到这样一句话，放在黄店长的身上正合适：当一个人开始固执时，他就关闭了学习的开关，没有了自我反省。
固执和偏见只会扰乱心智，武断专横不会带领团队走向成功。作为中餐厅的店长，黄晓明要学习领会的还有很多啊！