大暑至,夏正浓 | 防暑工作一定要做好

2019-07-22   喵鲜女美食

大暑是一年中最热的节气,正值二伏前后,长江流域的许多地方,大暑经常出现40℃高温天气,一定要作好防暑降温工作。

这个节气雨水多,有"小暑、大暑,淹死老鼠"的谚语,要注意防汛防涝。

一、大暑三候

大暑正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期,也是喜热作物生长速度最快的时期。

汉族劳动人民将大暑分为三候:"一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。"

一候 腐草为萤

萤火虫产卵在落叶与枯草之间,经幼虫、蛹而至成虫,在盛夏孵化而出。古人的生物知识缺乏,所以以为萤火虫在此时由腐草所变化而生。

二候 土润溽暑

"腐草化为萤,又五日,土润溽暑。" 此时土壤内湿气潮润,天气也湿热难耐,这种蒸郁的热天也是最难过的。

三候 大雨时行

当早上的湿热之气升至对流云层,在高空遇冷,常在午后降下大雨,雨势大但是下雨的时间不长,雨后可以稍稍缓解一些暑气。

二、大暑习俗

1、饮伏茶

伏茶,由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。

2、晒伏姜

三伏天时,把生姜切片或者榨汁后,与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。

3、烧伏香

伏香,大暑节气气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁。

因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登。还有一种说法,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可以治疗多种顽固的疾病。

三、大暑养生

1、多吃苦味

苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。

大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。

2、清热解暑

健脾利湿食物一定要摄入。

绿豆汤是传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

3、益气养阴

大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是"无病三分虚"。

除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、小平岛旗舰店即食海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

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