昆明最有钱老板,叠贝壳就能免单,老板扬言不怕被吃垮

2019-08-26   昆明美食联盟

立秋才过不久,想吃火锅的心就蠢蠢欲动了。

吃火锅当然要选火锅界的清流——卜卜贝,作为火遍大江南北的新式火锅,以绝佳的性价比和惊艳世人的口味,迅速占领吃货界的高地。

作为昆明首家卜卜贝火锅——贝乐爷卜卜贝,自带海边的风一路肆虐刮过宵夜街,分分钟成为人气宵夜新宠。

干净新鲜的白贝,性价比超高的海鲜,无敌美味的甜品......这么多好吃的,老板说了,挑战叠贝壳38层不倒,就能享受当餐免单!

叠贝壳=免单!!!

昆明最有钱老板,叠贝壳就能免单,老板扬言不怕被吃垮

好吃又好玩,还能吃霸王餐,不说了,叠贝壳去了。

好不容易排上位,贝壳锅不可不点,快来get解锁白贝的正确姿势。

每一颗白贝都经历过活水静养,吐沙24小时以上,很好的保证了贝肉干净。

生姜蒜提鲜去腥,手工精选摆盘上锅,这该死的仪式感,真令人心动啊!

放上作料,倒入当天熬制了至少四小时的猪骨高汤,大火煮上十分钟,汤水咕噜咕噜地沸腾,养生到飞起。

白贝一齐煮开时舒展开来,争先恐后的发出“卜卜”声,连空气都变得欢快,“卜卜贝”由此而来。

开壳后正是肉质最鲜嫩的黄金时刻,刚熟的贝肉轻轻依附在壳肉上,饱满新鲜,非常容易剥落下来,用筷子夹或嘴巴啜都没问题。

贝肉堆满一勺,淋上酱汁后再一口吞下,满嘴的鲜甜,汤汁爆满口腔,小颗贝肉的小满足,汇成了扎实肉感的大满足!

一锅贝壳锅分量感人,越吃越停不下来,加点配菜够3-4人吃到饱饱的。

优质的食材,用最普通的佐料就能激发最鲜美的味道,上汤原味锅最能还原白贝的新鲜海味。

肉质肥美的白贝渗入浓郁汤汁后勾起食欲,无需添加任何酱料,塞进嘴里便能感受到鲜嫩多汁、Q弹柔韧。

一口原汁原味的贝肉,一口超滋补的浓汤,海的味道,谁吃谁知道~稀少到每日只有30份限量,再不行连动汤底都没得喝啦!

酸酸辣辣的味道最容易被广大食客接受,不知道选哪种口味,点它:每种口味都想吃,点它;胃口不是很好,点它;胃口非常好,点它!

刚打开的贝肉十分嫩滑,还带有微微的嚼劲,番茄的酸甜融合贝肉的鲜甜,酸爽直冲天灵盖,好吃到不怕烫嘴。人人皆可番茄酸辣锅。

重辣患者一定不能错过,麻辣的汤汁渗入贝肉,眼看着白色渐渐染成红色,每一个沸腾的气泡都在刺激口腹之欲。

又麻又辣的感觉蔓延全身,每一口都是酥爽,夜里的风一吹,感觉身体都要飘起来了。

白贝张开双翼,肥美的软体一眼就能瞧见,往锅里随便瞄一眼,几乎每一只贝都是带肉的,空壳的情况甚少,绝对是良心出品。

混合辣椒翻滚过的白贝连壳身都带着一股香辣味,忍不住想去嘬上一口。

除了双椒麻辣锅、辣炒酱香锅,还有黑椒蒜香锅满足你的味蕾。吃完白贝,加点高汤上配菜,那叫一个大写的舒爽。

胡椒粉与虾放入罐罐,受热快保温效果好,烹煮的时候能很好的保住水分和热气,让酱汁充分渗入虾里,保持住虾的口感。

倒入香甜软糯的红薯,色泽金黄,一下子点亮了整个罐罐。

煮到汤汁变稠再用吹风机吹干,将虾身上的水分烘干,彻底把胡椒香和红薯香锁进虾肉里。

鲜甜脆口,边剥边吃格外过瘾,不断回味,好吃到想吮手指!

选用新鲜基围虾,处理干净后码放整齐,浇上特制酱汁,酱香浓郁,提前打开了味蕾。

均匀的撒上绿葱,一场与火焰的共舞已然开始。

鲜嫩美味的铁板烧虾新鲜出炉,味道浓郁筋道,焦香四溢,浓浓铁板风情。若是海鲜滋味不够,还能自己DIY蘸水哦~

泛着诱人的色泽,焦香酥软,甜而不腻,丝毫不逊色精致的法国甜点。

昆明最有钱老板,叠贝壳就能免单,老板扬言不怕被吃垮

用餐刀切开,丰富的炼奶从多士的夹层里熔岩似的缓缓流出。

送入口中,暖暖甜甜的,浓香迅速地包裹着味蕾,非常治愈。

深夜或凌晨,不知有多少人排着队来这里喝一碗诚意满满的豆浆,根据个人需求冷饮热饮都可以。

小锅现煮,加入芋圆、红豆和鸡蛋,口味独特,豆香浓郁香醇,实乃新派健康的宵夜之首。

贝乐爷火速来袭,满足你的秋日火锅需求。店内风格以黄色为主,偶尔夹杂着一两把红色的椅子,环境放松,还能品出一丝童趣来。

忙完一整天疲惫的工作,走进这里,毫无拘束,心情不禁变得愉悦。

到了夜晚,这里就开始热闹,不少人携着三两好友肆意放松。

明档厨房,全开放的空间,厨师表演十八般武艺,深海鱼虾,浅海贝蚬,这些来自海洋的美丽馈赠,稍加烹煮便鲜美无比。

对美食的丰富而细腻的感受,是穷尽一生也体验不完的。吃,是一门充满了人间烟火的学问,更是一种即兴的,与生活交融在一起的行为艺术。