自从开始自己做美食之后，不管是甜品、主食、还是各种小吃，只要看到家人喜欢吃，吃得开心，心里就美滋滋的，每次做美食的时候都干劲十足，幸福满满。宅家期间更不用多说，除了正常的三餐之外，下午还要再做份下午茶填填肚子，每天都过得真的很充实。
下午茶我不太喜欢做很复杂的，喜欢做些简单易上手的，比如最近比较常做花生糯米糊。只需要花生和糯米两种食材，稍微煮一煮，再用料理机搅打一下就可以吃了，简单几步就做好了。因为加入了花生，所以喝起来有浓浓的花生香味，口感非常顺滑细腻。
花生含有不饱和脂肪酸和蛋白质，有“长生果”的美誉，常做来吃是很不错的。糯米软糯可口，用来做甜品再适合不过了。这两食材直接吃有些单调，搭配在一起搅一搅，新颖又美味，全家老少都能吃。下面和我一起来做这简单的小甜品，用来做早餐配些包子、馒头吃也是很不错的，学会做给家人尝尝吧！
【花生糯米糊】
食材：花生50克、糯米40克、白糖5克。
1、花生倒入碗中，加入清水没过花生，浸泡2小时。主要是为了给花生去皮，家里有去皮花生就可以省去浸泡这一步了。
2、泡好的花生取出，将花生外皮剥除，放入碗中备用。
3、糯米倒入碗中，加入清水清洗干净，再将水倒掉。
4、将洗好的糯米和花生倒入锅内，加入大概500克左右的清水，大火将水煮开，转中小火煮至浓稠。煮的时候间隔搅拌一下，这样可以避免粘锅。
5、花生和糯米煮至浓稠后，关火晾至温热，倒入料理机中，加入白糖，启动料理机的按键，搅打成细腻的状态就可以了。
6、倒出装碗，放入一些蔓越莓或是麦片点缀一下就可以开吃了。顺滑香甜可口，非常好喝，家里的大人小孩都可以喝。
听海小贴士：
1、家里没有糯米的也可以换成大米来做，只是口感上会差一些。
2、如果不介意颜色的话，花生也可以不去皮做，毕竟花生皮也是很有营养的。
3、搅拌的时候不一定要用料理机，家里的破壁机、搅拌机、辅食机都是可以的，只要能搅打细腻就行。
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/S6QxxnEBfGB4SiUwYxCZ.html喜欢美食，喜欢分享，虽然做的美食不尽完美，但一直在努力让自己做得更好，如果喜欢我分享的文章请点赞~关注~分享！
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