家住杭州江干区的男孩涵涵（化名）今年19个月大，前两天晚上在家里吃了面条后不久，全身皮肤竟起了很多皮疹，之后全身潮红，浑身发痒，甚至打起了寒颤。
家长不敢耽搁，赶紧带着涵涵赶至杭州市儿童医院就诊。
接诊医生迅速判断涵涵是过敏了，并进行了治疗，涵涵的情况逐渐平稳下来，家长终于松了一口气。
已有8次出现过敏症状
“孩子是第一次吃面条之后过敏吗？”虽然涵涵的病情稳定了，但医生还是向家长详细询问病史。
涵涵妈妈告诉医生，之前去过其他医院就诊，但并未明确是什么导致的过敏，一般涵涵服药之后就会好转，但总有反复。
“这次也给他服了抗过敏药物，还喂了很多水。本以为这样情况会好转，没想到涵涵竟然开始呕吐……”
“孩子服药后呕吐，很有可能药效没有起作用就被吐了出来，你们及时送来是对的。”医生说。
涵涵妈妈说，她仔细观察记录了，“涵涵最近已经有8次出现荨麻疹和其他过敏症状了， 每次都是吃面食、或者含小麦的饼干。
我也怀疑过是不是这些东西导致过敏的，但一般孩子不都是对牛奶、鸡蛋或者鱼虾过敏吗？”涵涵妈妈说出心中的疑虑。
目前的统计显示，欧美人中最常见的引起过敏的食物有牛奶、鸡蛋、坚果、花生、鱼和贝类。
而北京协和医院对我国的数据统计显示，小麦是引发过敏性休克最多的食物。 涵涵就是明确的小麦过敏体质。
医生反复叮嘱涵涵妈妈，在日常生活中一定要回避含有小麦成分的食品，不能再冒险给孩子吃面食了，有小麦成分的饼干等零食也不能吃。
杭州市儿童医院消化内科汤卫红提到，门诊中每天都有很多因为食物过敏来就诊的小患儿，较常见的有牛奶蛋白、鸡蛋过敏，也有涵涵这样对小麦过敏的。
“所谓过敏，就是我们机体对蛋白质产生了异常的免疫反应，导致生理功能紊乱或组织损伤，进而引发一系列临床症状。”汤卫红说。
他提到，在过敏的人群当中，不同人群对同一种食品出现过敏的症状也不相同，有的表现为胃肠不适、腹泻，甚至便血；有的表现呼吸不顺，甚至呼吸困难；有的表现皮肤起风团块皮疹等。
汤卫红在义诊
出现过敏要及时到医院就诊
“我们的宝宝对小麦、面粉这些过敏，就不能吃这些东西了吗？”对于家长的这一疑问，汤卫红解释，如果很小的时候就发现孩子对小麦有过敏症状，那么家人一定要特别注意，在日常生活中，要避免食用白面和一些含有小麦成分的食品。
挑选食物时要选择正规厂家，一定要仔细查看食物标签里的食物成分。平时饮食可以选择米饭、米粥之类的，也可以适当添加新鲜蔬菜、水果和肉类等。
而随着孩子慢慢长大，宝宝过敏的情况部分也会有所改善。
汤卫红表示，对部分过敏的宝宝是可以进行脱敏治疗的，在专科医生的指导下，家长可以先给少吃一点，密切观察孩子的情况，在不引起过敏的情况下逐步增加食物的摄入量，让机体慢慢适应这种食物，从而达到逐步脱敏的效果。
另外，也可以通过调节机体免疫功能进行治疗，因为过敏本质上是一种异常的免疫反应，与自身免疫系统的功能密切相关。因此，过敏体质的人可通过改变生活方式、调整心态、积极锻炼等手段，提高免疫功能。
汤卫红提醒，作为家长一定要高度重视孩子过敏的发生，在家中一旦出现过敏，最好要及时到医院就诊，接受正规的治疗，症状严重的需在日常生活中进行相关规避，以免在家中延误治疗，耽误病情。
来源：时报记者 潘洁 通讯员 施总颖
编辑：孟泓颖
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