早餐很重要，不过如果千篇一律也缺乏新意，经常换一换，营养摄入更全面，也给生活增添色彩。
我家的早餐一直以来都离不开面食，全家人都喜欢吃面食，于是家里就常备了买的一片一片的手抓饼，拿出来放锅里一煎，特别快速，叶子在前面分享过用手抓饼做的简易披萨（如下图），今天再来分享一个手抓饼培根卷的做法。
这个手抓饼培根卷做法超级简单，零失败零厨艺，放烤箱里一烤，色泽诱人香气四溢，再配上黄瓜胡萝卜卷，一口层层开酥的手抓饼培根卷，一口清脆爽口的胡萝卜黄瓜卷，美味可口，吃出一份好心情。
当然，您如果时间紧，也完全可以把两种食材分别扔进锅里一煎，煎熟后再配点生菜，手抓饼裹上培根，裹上生菜，再煎个鸡蛋一起裹上，再配上一杯牛奶，也是一个非常不错的早餐搭配哦。
下面就来看看咱们今天分享的做法......
【食材】
手抓饼两片、培根四片、鸡蛋一个、熟芝麻适量、黄瓜一段、胡萝卜一段
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、将培根铺到手抓饼上面，一片手抓饼铺两片培根，将培根长出的部分裁掉放到边缘。
3、如图裹起来。
手抓饼和培根提前从冰箱里拿出来解冻，变软后才能这样操作，这个做法适合周末早上比较有时间的时候做，或者来朋友作为下午茶也是不错的，虽然做法非常简单，但稍微有点耗时间，想要节约时间的亲可以按照我前言里说的直接扔锅里一煎就OK。
4、切成小段。
5、放到铺好油纸的烤盘里，表面刷上蛋液，撒上熟芝麻。
6、放入烤箱中下层，上下火，180度，20分钟。
7、趁烤的时间来做胡萝卜黄瓜卷，将胡萝卜和黄瓜分别用削皮器削成薄片，然后将胡萝卜片放到黄瓜片上一起裹起来，摆一个自己喜欢的造型。
8、烤好后装盘，香喷喷的很好吃哦。
成品图。
叶子的小厨，一级营养师，每天分享简单、美味、接地气的美食。
公号：叶子的小厨。