这8种蔬菜有助于降血糖，给你的家人收藏吧

现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜单中。那么吃什么可以降血脂呢?下面几种食物是天然的“降脂药”，能帮你“吃”掉血脂!

1.黄瓜

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

2.红薯

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

3.山药

山药有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.竹笋

竹笋是天然的清道夫，每天吃一点竹笋，对身体的健康有很大的好处，尤其是老年人。竹笋的口感非常的不错，吃一些竹笋可以降低血脂和降低血糖，疏通血管，降压降脂，同时它还可以加速肠胃的蠕动，排毒清肠，这主要是因为竹笋中含有丰富的粗纤维，更有助于宿便的排出，竹笋中含有大量的微量元素和矿物质，经常吃一些竹笋，还能够起到美容养颜的作用。

5.南瓜

南瓜味道甘甜，含糖量在3%-15%之间（含糖量与南瓜的成熟度有关，南瓜越熟糖分含量越高），糖尿病人不宜吃甜食，而适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。原来南瓜多糖是一种降糖活性成分，具有降低血糖值的作用。

6.冬瓜

冬瓜具有减肥降脂的功效，因为冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，对控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

7.洋葱

洋葱到是一种很好的蔬菜，其里面有丰富的微量元素硒，还有甲磺丁脲类似物质等，平日里多吃着点可以帮着我们修复胰岛细胞，从而起到降血糖降血脂的作用。

8.菊苣

菊苣中的一些物质能够对人体血液中的血糖值产生一定程度的影响，使人体血糖值降低。同时菊苣能够提高人体代谢能力，能够在一定程度上降低人体胆固醇。并且菊苣能够有效的降低人体血尿酸值，对痛风患者有较良好的帮助和益处。

健康生活存在生活中的每一个细节之中，从今天开始健康饮食，你准备好了吗？

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