藏在竹林里的4种美味，有竹笋，全吃过才是正宗南方人

竹子是南方比较常见的一种植物了，在南方有很多的竹林，说到这次，大家第1个想到的就是我们的国宝大熊猫，大熊猫是最喜欢吃竹子的，尤其是竹笋，当然我们人类也是很喜欢吃竹笋的，后来才知道，原来除了竹笋以外，还有4种藏在竹林里面的美味，只可惜我只吃过竹笋，如果这些美味全都吃过的话，那才能说明你是正宗的南方人，而且这些美味，每一种都比竹笋要好吃太多了。

第1种肯定就是竹笋了，这个大家都比较熟悉，这是刚出土的竹子，竹笋的采摘期是非常短的，如果它们破土而出以后，不及时把它们采摘掉，很快就会长高了，到时候就不能吃了，就算是南方人很喜欢吃的一种美食，而且他们的吃法也很有很多，现在就连北方人也喜欢上了这种美味了。

第2种就是竹虫，很多人都不知道，在竹林里还有一种叫竹虫的东西，他们一般都生活在主子的体内，靠吸收竹子的营养来成长，这种虫在南方是非常受欢迎的，因为里面含有丰富的蛋白质，吃起来还有一种吃奶油的感觉，尤其是油炸过后，是非常好吃的，还被南方人称作是补品，很多南方人最喜欢生吃这种竹虫。

第3种就是竹鸡，这个就跟野鸡差不多，但是他的个头却特别小，看起来就像是小鸟一样，长得还非常的漂亮，他们一般都生活在竹林里面，味道吃起来是特别鲜美的，但是现在这种动物已经被列入国家保护名单里面，是不能随意抓捕的，只能吃人工养殖的，据说这种野鸡，还是一种中药呢。

第4种就是金蝉花了，它的性质跟冬虫夏草是差不多的，由于金蝉的幼虫在土里受到了感染，在他们体内就会生长出一种菌类，营养价值是非常高的，也算是一种比较珍贵的补品，它的价格甚至比冬虫夏草还要贵，这些竹林里藏起来的美味，你吃过几种呢？