糖友如何更好地管理餐后血糖呢?

2020-01-03   糖友大讲堂

餐前血糖高和餐后血糖高,都有损身体健康。其中,餐后高血糖对糖尿病大血管并发症,特别是心脑血管疾病的发生有着重要影响,而心脑血糖疾病的危险性随餐后2小时血糖增加而增加。那么,如何更好地管理餐后血糖呢?

糖友如何更好地管理餐后血糖呢?

  1主食粗细搭配

  主食搭配的方式有两种:

  一种方法是从三餐上进行的搭配,比如早上粗粮,中午细粮,晚上粗粮;

  第二种是在同一餐中进行的粗细搭配。比如,在用午餐主食的时候,可以用“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头;也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。这样则不仅可以实现膳食纤维、维生素及无机盐等微量元素的摄入,还可以改善餐后血糖,同时还不会造成过粗或嘌呤过多的情况。

  2少量多餐

  少量一般是指每餐吃到7-8成饱,同时把每日的饮食多分几次(一般分为5-6次,分别在两餐之间和临睡前,具体可返回平台发送关键词:加餐)吃,可以防止一次摄入较多的糖分,从而避免餐后血糖急剧上升和胰岛素大量释放。

  3多吃蔬菜

  蔬菜可以增加饱腹感,营养丰富,亦可以帮助平稳餐后血糖。糖友除了含糖类较高的蔬菜,如蒜苗、鲜豌豆、土豆等限量选用外,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以多食用。一般成人糖友每天使蔬菜可以保持在500-750克之间。

  4蛋白质不可缺少

  糖尿病友膳食中蛋白质的供给量适量更有助于餐后血糖平稳,成人每天每千克体重可供给1克.其中1/3为优质蛋白质,如乳、蛋、瘦肉、大豆及其制品。

  5控制脂肪摄入量

  脂肪性食物对餐后血糖影响非常之大,控制脂肪也能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,目前主张膳食脂肪应减少至占总热量的25%甚至更低,另外还要适当控制胆固醇。

  6在医生帮助下调整用药

  如果饮食运动等方面做的很好,但血糖依然很高,就需要到医院当面咨询医生,使用可以降低餐后血糖的药物或速效胰岛素。(注:用药调整必须在专业医生指导或知情下进行)。

  7注意餐后血糖监测

  应该经常监测餐后血糖,病情稳定后每周至少监测一次餐后2 小时血糖,每月至少监测一天三餐后2小时血糖,这样就会尽可能的健康餐后血糖变化,以便采取及时有效的措施,避免餐后高血糖对身体的损害。