美食无国界。在特殊时期的那一段难忘的宅家日子里,我们宅家围着灶台烤箱平底锅不粘锅各种厨具倒腾南北美食,面粉、糯米粉、粘米粉各种嚯嚯,从南到北方,从大米饭到饺子、馒头、包子、凉皮、肉夹馍,厨房小白都成了练了一手好厨艺。
那时候我们晒美食,有在国外的亲朋好友当时把这些都看成了茶余饭后的笑料,没想到,现在我们已经可以出门复工了,而国外的情况却不容乐观。我有几位国外的客户,上周开始宅家办公,不出门也是为了自己和家人公众的健康。本来以为会比较无聊,没想到看到他们发来的各种宅家美食,现下也成了我们茶余饭后的谈资。国外网友宅家都吃什么?看到最后一张,大家表示太同情了。
首先是意大利的网友晒的披萨,都知道意大利的美食主要是披萨和意大利面,但意大利披萨的搭配也是特别丰富的:蘑菇、火腿、鸡肉、牛肉......最后必定会在上面撒上各种芝士。我们常用马苏里拉芝士做披萨,但是在意大利,芝士的种类多达上百种,口味也特别丰富。
意大利面是意大利美食文化的标致之一,一般都是买新鲜的番茄煮成番茄酱,搭配意大利面和火腿或者肉丸,加罗勒、芝士碎末等,这一位意大利网友晒的是比较简单的意大利面,也是我们常见的长条形的意面,上面撒的是白色芝士碎,配的是火腿片,是主食也是菜,一个盘子装完。
意大利面的形状和产地也有许多,不同产地的小麦做出来的意大利面的口感都不一样,有人喜欢细长条的意面,也有人喜欢这样宽扁形的意大利面,熬上肉酱,再放上香料和芝士,和煮熟的意面拌一拌,也是一人一个盘子盛装,不得不说,国外的网友在家吃饭的饮食习惯和我们是有点不一样的。
看完了意大利,再来看看韩国网友晒的美食,韩国泡面其实更多时候需要煮,准备一个拉面锅,可以放上任何你喜欢的搭配,简单的如肉丸、蟹棒或者韩国年糕,丰盛一点的可以准备一个大龙虾,端着拉面锅吃拉面的感觉简直不要太好了,喜欢吃拉面的我对这几张食欲满满的拉面美食图给看饿了。
沙拉,也是国外饮食文化的主要标志,洗干净的有机蔬菜配上煮熟的鸡蛋,可以把虾稍微煎一下,或者切上一些火腿片,辣椒稍微煎一下,挤上沙拉酱(或油醋汁等)调味,沙拉是国外最常见也最方便的食物之一,但是对于大胃王来说,一份这样的沙拉可能真的吃不够,在家不运动自己做沙拉倒是蛮健康的。
国外许多网友都很热衷于健身,有强迫症的看着这分门别类的食物,应该会觉得太治愈了。这是一位美国的网友晒的自己在家准备的食物,每一份每一天的分量,甚至连酱汁都调好。
最后一张,一位网友在超市买不到食物,最后好不容易“抢”到了一瓶“老干妈”,稀有地把它晒个圈,大家都说,有大米、面就足够了,貌似大家都对锅内的各种辣椒酱和拌饭酱都特别感兴趣,还有方便面,有外国客户告诉我,家里买了一些红烧牛肉方便面,作为孩子特别乖的时候奖励的食物,真是把我笑出了眼泪。她说,每次给孩子泡方便面,他们就好比要准备吃大餐一样期待,哈哈,真心希望他们能更多地了解中国的其他地方特色美食,毕竟好吃的实在太多了,也不得不吐槽一句,国外的饮食其实挺单一的,你们觉得呢?
最后一张,一位网友在超市买不到食物,最后好不容易“抢”到了一瓶“老干妈”,稀有地把它晒个圈,大家都说,有大米、面就足够了,貌似大家都对锅内的各种辣椒酱和拌饭酱都特别感兴趣,还有方便面,有外国客户告诉我,家里买了一些红烧牛肉方便面,作为孩子特别乖的时候奖励的食物,真是把我笑出了眼泪。她说,每次给孩子泡方便面,他们就好比要准备吃大餐一样期待,哈哈,真心希望他们能更多地了解中国的其他地方特色美食,毕竟好吃的实在太多了,也不得不吐槽一句,国外的饮食其实挺单一的,你们觉得呢?
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