大家好，我是美食教主，今天给大家分享一道方便的早餐，营养省时，也吃得更健康和放心。
为北方丫头，打从娘胎就吃面食。而如今却要天天与大米相伴。别提了这心里那个别扭。记忆中我最喜欢吃的就是妈妈烙的饼，记得上高中的时候基本上每次回家的当天晚上和离家的时候妈妈都会做，走的时候还要带上几个，也是真爱了。现在结婚了，想吃了就只能自己做了，幸好和老妈学了几招，下面我就分享几个快手早餐饼吧。
早晨起来时间紧迫，洗把脸，赶紧开吃造饭，因为孩子太小，不想经常带他去外面吃早餐，于是这款鸡蛋饼就成了我家经常出现的早餐，方便快捷，省时间。早上不用特意早起。每天早上都会为了小孩儿的早点大费周张，最近做了这个饼子，感觉真的很快捷，这样孩子不仅吃上放心的早餐，当然也不用太累，首先少许面粉加入适量的冷水，
接着把韭菜洗干净以后，少许韭菜切成段儿
然后放入弄好的面糊中。搅拌均匀
如果喜欢吃鸡蛋的，可以在里面打一颗鸡蛋，一起搅拌开来。然后放入花椒，食盐，葱花，调味。把调料和食材全部，搅拌均匀。用勺子舀起，流出线型的稠度就可以。
同时电饼铛加入少许油预热，油热后舀一勺面糊，然后摊平。盖上电饼铛，一面烫好以后翻面。
然后继续加热另一面。等这两面都烫好金黄的时候，就可以出锅了。
这样做出来的饼新鲜，口感好。营养好消化搭配一碗清粥再合适不过了。
今天的美食就分享到这里，相信这样一款早餐大家都会做，如果大家喜欢，可以继续关注，分享和留言，谢谢大家，我会每天在这里和大家见面。