大家是不是在家宅家的时间太长了，又不怎么运动，已经变得没有什么胃口吃饭了呢?今天给大家带来一道超级开胃，不容错过的下饭菜哦-香辣土豆片想吃土豆，不炒，也不煎，简单几步就，教你做的酸辣爽口的下饭菜
土豆是最常见的家常菜之一，其含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等营养成分，可以中和养胃、健脾利湿，利水消肿等功效，今天分享一道只需要简单的几步，口味酸辣，爽口开胃的家常小菜就可以做好的凉拌土豆片。
这道香辣土豆片，酸辣爽口，真的太下饭了，食材和做法也很简单，土豆这样做真的太好吃了，大家快收藏试试吧～
准备食材:
土豆 2个、香葱 3根、小米椒 2个、大蒜 适量
做法:
1、首先，把土豆去皮洗净，切成2mm厚的薄片，放入水中浸泡5分钟左右，去除土豆的淀粉
2、把香葱切碎、大蒜切末、小米椒切小段备用
3、准备一个空碗，加入1勺蒜末、1勺香葱碎、1勺白芝麻、1勺五香粉、1勺辣椒粉，淋上热油炸香，搅拌均匀
浇油
4、再往碗里加入3勺生抽、2勺食醋、半勺白糖和小米椒，一起搅拌均匀备用
5、锅里煮水，水开后放入土豆片，煮大概5分钟左右，煮熟后捞出过凉水，放入大碗里
6、最后，把调好的碗汁倒入土豆片中拌匀即可
一道酸辣爽口的香辣土豆片就做好啦，是不是超级简单呢!土豆这么做真的太下饭啦，答应我一定要试试，绝对不会后悔哦～