鱼肉鲜美肥嫩，营养价值极高，富含优质蛋白质、脂类、维生素A、各种微量元素等，一些鱼类还富含DHA，能促进儿童大脑发育和智力发展，被认为是最佳补脑食材，对于正处于大脑发育关键期的宝宝来说，真是再好不过的食材了！

吃鱼第一步，选对鱼是关键。

给孩子吃的鱼，父母在选择时，需要注意这四点，很重要：

1、污染小（低汞）

2、营养高（富含DHA）

3、刺儿少

4、还得容易买到！

哪些鱼营养价值高？

从营养方面来讲，我们更推荐DHA 含量高的鱼，比如美国儿科学会建议家长可以选择三文鱼、鲶鱼、鳕鱼、罗非鱼等作为辅食食材。家长也可以选择这些：鲅鱼、海鲈鱼、金鲳、小黄鱼等。市面上常见，DHA 含量丰富，而且性价比也很高哦！

1、鳕鱼

素有“餐桌上的营养师”之称的鳕鱼，肉味鲜美，入口不腻。生物学家从鳕鱼肝脏中提取某种物质研制出鱼肝油保健品。而鳕鱼的脂肪含量比其他鱼类低70%。

2、三文鱼

三文鱼又称鲑鱼。三文鱼中的铜可有效预防宝宝少年白发，蛋白质含量高于其它鱼类，可提高宝宝免疫力。三文鱼深受广大妈妈的青睐：鳞少刺少，口感爽滑，既可生吃，又能烹饪。为了孩子健康，还是少生吃，建议烹饪。

3、鲈鱼

鲈鱼富含磷、蛋白质、脂肪、碳水化合物等利于宝宝大脑发育的营养成分。值得一提的是，鲈鱼刺少，鱼肉细嫩。

4、带鱼

带鱼含有钙、维生素、卵磷脂，对宝宝智力发育起着重要的作用。带鱼中的DHA 高于其它鱼类。带鱼小刺较少，鱼肉鲜美。

鱼类怎么吃？

《中国居民膳食指南（2016）》建议：7~24月龄的宝宝，每周可摄入50~70g鱼类。因为海鱼的脂肪比较高，并不是吃得越多越好，吃得太多，孩子也会有代谢负担。

只要保证一周中有 2～3 餐吃鱼，并且 1 餐以上为脂肪含量高的海鱼，就可以让宝宝获得足够的 DHA / EPA 了。切忌吃未经煮熟的鱼，制作过程不卫生，宝宝食用后易引起腹痛、生理性黄胆等。