最近很火的一道健身主食,粗粮搭配营养好,关键营养均衡又减脂

2019-11-15   黑猫的厨房

黑猫的厨房,与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!

大家好,又到了黑猫分享家常菜的时间啦!今天咱们来聊聊减肥减脂的那些营养餐的事儿。曾经有一阵,风靡写字楼、俘获不少白领的各种外卖式“健身餐”在圈子里特别流行,一开始的时候我也特别喜欢那样的健身餐,毕竟能吃饱还吃的营养健康,对身体好的食物我是不会拒绝的。可是时间久了渐渐发现,身边的同事闺蜜们只是偶尔点一次,不再像一开始那样那么痴迷的执着于每天“吃草”的午餐模式,细问之下,大家都说,天天吃健身餐,虽然健康,但是自己的钱包却不大健康。

要知道,虽然坐在写字楼里的白领都是工薪阶层,上有老下有小的,外卖的健身餐一份算下来少则三、四十块,多则六、七十一份,一个月这么算下来,餐费就花去不少。要想钱包也跟着身体一样健康我有招!吃了那么多健身餐,其实不难总结出规律来,所以,要想省钱又能减脂减肥,不妨跟着我自制健身餐吧,自己做的分量足,比外卖实在,15块钱起码能吃两顿,您说划算吗?

【虾仁西兰花糙米饭】

食材:冻虾仁200克,西兰花几朵,糙米100克,清水少许,橄榄油1茶匙,盐少许,料酒1茶匙。

具体步骤:

  1. 健身都会在冰箱里囤一些冷冻虾仁,虾仁是高蛋白肉类,而且冷冻的虾仁营养一样不会流失,价格也比新鲜的虾仁便宜不少。要知道健身是一条漫长的路,会吃也要适当节省一点餐费,冻虾仁大约用上200克左右就够。另外准备几朵西兰花,不需要特别多。虾仁解冻后,加少许料酒和淀粉腌制一下。

2.提前准备一些糙米,并浸泡上3-6小时以上,糙米含有粗纤维,同时它的淀粉含量相对白米饭来说要少一些,碳水含量少,饱腹感强。浸泡好的糙米放入电饭锅里煮熟。

3.把西兰花切碎/切成小朵,然后放入热水锅中汆烫1分钟后捞出。

4.热锅下油,把虾仁和西兰花放入炒锅中,翻炒熟,炒出虾仁的鲜香味。

5.接着把煮熟的糙米饭倒入锅中,与虾仁、西兰花一起翻炒均匀。最后可以根据个人口味加少许食盐调味剂即可。

有主食糙米,也有肉--虾仁,还有蔬菜--西兰花,这样一份做好的糙米虾仁炒饭,一次可以分2顿吃,仔细算了一下成本,15块钱能吃2顿,比外卖划算也实在多了!试试吧!

【小提示】:

还可以多放一些胡萝卜、青豆类的蔬菜,蔬菜多一些,营养更均衡!

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