世界上最畅销的威士忌,是什么?

2020-06-12   子车香阳

原标题:世界上最畅销的威士忌,是什么?

在上一篇关于苏格兰单麦芽威士忌的文章中,beast先生提到,在我尝试单麦芽威士忌之前,来自美国的混合谷物波旁威士忌Jack Daniels是我最常喝和第一次接触的酒。

在上一篇关于苏格兰单麦芽威士忌的文章中,beast先生提到,在我尝试单麦芽之前,来自美国的混合谷物波旁威士忌Jack Daniels是我最喜欢的饮料和第一次接触。

最常见的是照片左边的一大瓶黑色威士忌

杰克·丹尼应该是世界上最畅销的威士忌之一,杰克·丹尼威士忌的产地在美国东南部,是田纳西州为数不多的合法狩猎地之一,除了周围大片的森林资源外,杰克丹尼酒厂所在的林奇堡(TN)也是优质谷物的主要产区。

这包括玉米、黑麦和麦芽,它们是混合威士忌的主要作物。

田纳西州的自然风光

杰克·丹尼尔斯(1850-1911),美国历史上最古老的酿酒厂杰克·丹尼尔斯酒厂的创始人,16岁开始了他的威士忌酿造生涯,杰克丹尼尔斯一生未婚,致力于“田纳西威士忌”,即杰克丹尼尔斯酿造和保持其独特的风味。

到目前为止,杰克·丹尼的酒瓶里还保留着老杰克的话:“我们每天都能做到,我们会尽力做到最好。

杰克丹尼的独特之处除了原料采集标准高、质量控制严格外,主要来自其独特的酿造工艺。

除了传统威士忌在发芽过程中所需的麦芽和玉米外,杰克·丹尼还添加了黑麦,使糖化后的原浆达到更高的甜度,由于黑麦的充分发酵,葡萄酒的风味变得更加层次化。

在新酒的蒸馏过程中,杰克丹尼一直坚持传统的连续蒸馏工艺,而不是现代的自动机械蒸馏。

在早期,主要由品尝决定

新酒提取和陈酿前的最后一步是杰克·丹尼尔斯和其他混合威士忌的最大区别——木炭过滤。

木炭是用枫木做的,10英尺厚的木炭层不是为了过滤掉新酒中的杂质,而是为了让新酒在这个过程中充分吸收木炭的香味,此工艺使成品酒余味淡雅,带有枫香焦糖味。

大量新老白橡木桶

最终的老化过程不同于其他品牌,大多数威士忌使用陈年的雪利酒桶作为陈年容器。

杰克丹尼尔斯认为,陈酿雪利酒桶的味道会影响甚至覆盖新酒在陈酿过程中的焦糖、枫叶和香草味,因此,所有用于陈酿杰克丹尼尔斯新酒的白橡木桶都是新烧制的。

黑色标准方瓶最经典最常见

市场上的杰克丹尼尔斯主要是黑色标准方瓶,也是最经典的杰克丹尼尔斯,该酒口感顺滑,酒精浓度为40%,纯酒精的口感比较强烈,很容易掩盖主酒的香气。

切水或加冰是杰克·丹尼尔斯喝水的最佳方式。

少量的纯净水可以稀释酒精的味道,并激发葡萄酒中的香气,枫树,焦糖和烟是黑标签杰克丹尼的主要口味,用清淡的水果和橡木仔细品尝,黑色标签瓶,口感顺滑,层次分明,第一次很容易被完全喜爱。

切圆冰的精细方法不适合杰克·丹尼

除了经典的圆形冰特效饮料和威士忌的切水方法外,杰克·丹尼尔斯在中国最常见的饮用方式是加可乐。

可口可乐应该使用原可口可乐,百事可乐不好,饮食也不好,这是一种崇拜,因为原可口可乐的甜味掩盖不了杰克·丹尼的丰富水平,而冰酒饮用可以降低酒精的准确度,这种饮用方法给口感顺滑的波旁威士忌一种顺滑清爽的口感。

杰克丹尼和可口可乐酿酒,如果你愿意的话,那是垃圾

黄标蜂蜜杰克达涅利娇继承了黑标方瓶的柔和口感,烟熏和枫叶的味道比后者小,对于那些不习惯威士忌烟熏味的人来说,这是一个更好的选择。

但我觉得它的甜度太大了,刚进口的时候会有惊喜,但如果再喝一点,就会油腻的,只适合品尝,不适合长期饮用。

画风清新小巧,却甜得不能喝

与精致的苏格兰单麦芽威士忌相比,杰克·丹尼更像一个粗野的西方男孩,杰克·丹尼,拥有一大笔钱,一直是酒类市场的主力军。

beast先生在英国任何一家当地超市都可以买到,它卓越的品味不会影响它的性价比,一升黑色标准方瓶的折扣价只有20英镑,一个好的烤肉和酒瓶就足够了,一杯好的饮料再好不过了。

如果你有酒或肉,你必须有一个妹妹,不,野兽先生,有很多女孩在等你。