作为这个最易长肉的季节——冬天,如何吃的开心又不长肉是很多小仙女的头号难题,此时,运动很重要,吃的对更重要!
有着丰富膳食纤维、维生素与矿物质的南瓜,在这个季节食用,再适合不过了!
一款有益于肠胃消化又营养易吸收的南瓜牛奶糕,将是各位小仙女的福音哦!
准备:
南瓜 150g、牛奶 150g、玉米淀粉 15g、细砂糖 10g、椰蓉 适量
做法:
1、南瓜去皮去籽,切成小块。
2、放入蒸锅中蒸至熟透,差不多要15分钟,然后将蒸熟后的南瓜取出,用小勺压成细腻的南瓜泥。
3、将南瓜泥倒入小锅中,倒入细砂糖,玉米淀粉和牛奶,开小火,一边搅拌一边慢慢熬煮。
4、在准备好的方形玻璃碗中洒上一层椰蓉,倒入煮好的南瓜泥,可以先垫一层椰蓉,可以方便脱模。
5、轻轻铺平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时左右。
6、冷藏结束,从冰箱取出后,倒扣脱模,用刀切成大小合适的方块,再放入椰蓉中滚一下,均匀裹满椰蓉后就搞定啦~
从冰箱直接拿出来有些凉,可以在室温下放一会儿再吃,不仅口感软糯,甜度也高,是你想象不到的香甜哦!
不会长胖的南瓜牛奶糕,无聊时候当零食来吃也是棒棒哒,爱美的姑娘们就来做做看吧!
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/Ds-wKm8BMH2_cNUgHevg.html