不同泥料的紫砂该泡什么茶?

2019-08-18   步进历史

常听茶友们说,紫砂壶一壶侍一茶,并且不同泥料的紫砂壶,对应的茶也是不一样的。紫砂壶的泥料有很多种,而茶的品种也那么多,到底什么样的泥料该匹配什么样的茶呢?为此我专门问了不少老茶油,再加上上网对比、搜集,总结了以下几种常见泥料的壶,供大家参考。

首先是最常见的泥料:原矿紫泥。

最常见的泥料,应该这样说,几乎所有玩壶的朋友都有紫泥紫砂壶。

紫泥紫砂壶适合搭配的茶种有普洱、轻焙火乌龙茶,龙井,碧螺春,红茶,绿茶,个人是普洱熟茶的死粉,专门弄了一把紫泥西施壶泡熟普。

说道紫砂泥,当然得说说底槽清,因其沉稳、大气的质感而被各种吹捧,相信不少人都看过那张泥料带着鸡眼的图片。

而清水泥也因为其古朴的质感受到广大壶友们的喜爱,尤其是泡养后的老味。

底槽清泡养前后对比

不过在泡茶方面,底槽清、清水泥适合搭配的茶跟紫泥并没有太大的区别。

下面要说说比较娇贵的泥料,也可以说是所有泥料中最娇贵的,朱泥。朱泥紫砂壶非常适合泡铁观音,当然也可以冲泡台湾高山茶,生普,轻焙火乌龙,龙井。对我个人而言,用的就是朱泥倒把西施来泡铁观音,本身就光泽靓丽的朱泥壶越养越好看。

说泥料怎么能少了黄金段,段泥的壶也是我个人比较喜欢的,透气性非常好,搭配的茶种也是非常多的,有普洱,铁观音、半发酵类茶,乌龙茶、绿茶,龙井,红茶等。其实个人认为还可以搭配重发酵茶,比如黑茶,我承认它确实会吐黑,但并不难看,且非常助茶。