敲一下黑板
9月13日就要到中秋节啦
为了给你们排雷
我们决定今天就来一期流心月饼测评
...
有皇玥、美心、陶陶居、
锋味和星巴克
从包装、口味和性价比等方面测评了一轮
看完它，中秋就不用纠结了
这次，我们依然很豪爽，一口气买了5种月饼，价格在200~500不等，主要测评奶黄馅的，顺带尝尝其他新口味，给你们排雷
参与测评的选手有，皇玥、陶陶居、星巴克、美心和锋味，会从包装、饼皮、馅料和性价比几个方面进行打分，各项满分5分
= 锋味贵刁月饼 =
挂了谢霆锋大名的月饼礼盒，258蚊一盒，外包装稍微简陋了一些，里面是六种口味的六色月饼，乍一看有点橡胶的感觉
很明显流心奶黄的是C位，只有它是众星拱月的月球造型，其他的都是小熊logo(为啥不是月兔???)还蛮可爱的，像我一样
饼皮用的是桃山皮，少了传统月饼该有的温润火色，咬开之后内馅的流心也不多，入口的奶黄味只能给3分吧
除了传统的流心奶黄口味，还有蔓越莓流心、柠檬芝士玫瑰、焦糖海盐巧克力等5种口味，但基本没有让我们心动的味道，拜拜了您嘞
= 陶陶居月饼 =
广州老字号品牌陶陶居，像我一样开兰博基尼的，可以考虑它家的金砖，只能用金光闪闪和富贵逼人来形容，这颜可以说是月饼界的土豪了
这次的有奶黄流心和&巧克力流心2种口味，烤出来的外皮颜色很ok，色泽均匀，水准依然在线
它的流心一切就开始爆浆，饼皮厚薄适中，吃起来也不会太甜腻，蛋黄味和奶香味再浓郁一点就更好了
巧克力流心我觉得海星，不是单纯的甜，是有层次感的巧克力味，有点像在吃月饼口感的巧克力
= 星巴克月饼 =
星巴克今年的月饼，不好意思我是冲着颜买的，配上送的透明PVC袋子，我就是整栋办公楼最靓的都市丽人了
里面是双层的复式结构，可以旋转打开下面的一层，讲究得像月入2w的人才能吃得起的月饼，就是偏花哨了些，实用性不大
造型很别致，像个宫廷小点心，和锋味一样采用桃山皮，入口的瞬间，有点像嚼橡皮泥，流心的效果不明显，整体也比较甜腻，有点失望
其他味道也是无功无过，看了看598蚊的价格，我开始后悔了
预算充足的朋友就当我没说
= 美心月饼 =
香港知名的月饼牌子，美心，有流心奶黄、流心蛋黄莲蓉月饼和流心焦糖咖啡月饼3种，278蚊性价比还可，but里面的包装就普通了点
美心的月饼小小个很精致，但饼模稍微不走心了一点，美心流心四字糊成一团，饼皮色泽较深，目测是烘烤火候掌握不到位
美心的流心还是挺能打的，缺点的话是有点腻，感觉要配几杯茶才能吃完
我还是更喜欢它的冰皮月饼
流心咖啡焦糖的味道，在切的时候就能闻到了，仿佛里面现泡了一杯咖啡，入口也很浓郁，我觉得可以盘一下
= 皇玥月饼 =
由半岛奶黄月饼之父，叶永华师傅担任首席饼艺大师的皇玥月饼，去年在香港一推出就断货，今年还有米其林二星的黎永冠师傅加入，赶紧去买了两盒，希望不要让我失望
100%纸艺打造的双层首饰月饼盒，搭配车线工艺，质感很足，节后还能用来收纳首饰等小物件，我去年买的都还在家里躺着
不过368蚊/盒的价格，对一个新月饼牌子来说，有点儿小贵，看在颜值和用料都很讲究的份上，还算物有所值
它的饼皮是比较酥软的类型，色泽均匀，饼皮和馅也会紧密连在一起，不愧是半岛奶黄月饼创始人叶永华师傅的手艺
他们的奶香味和咸蛋黄味是全场最浓郁的，口感细腻中还会起沙，流心多得下一秒就要淌到手上了，果然名不虚传
最惊喜的是榴莲味，榴莲香气非常足，连饼皮都渗透了榴莲味，慢慢才涌现出咸蛋黄的味道
芝麻味比较少见，芝麻的月饼和流心融合得很妙，甜度把握得正好，香而不腻，加热后味道会翻倍
最后结合四项评分
我们选出综合表现最好的前三甲
冠军是黑马皇玥月饼
味道和包装都在线，新口味也hin能打
亚军是咱们广州的陶陶居，季军美心月饼
今日话题：你最喜欢什么陷的月饼呢？欢迎在评论区留言哦！